Sáng 25/5, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên không có biến động so với phiên trước, dao động trong biên độ 122.000 – 122.500 đồng/kg – mức thấp nhất ghi nhận trong vòng một tháng qua.

So với đỉnh giá hơn 125.000 đồng/kg thiết lập giữa tuần, thị trường đã ghi nhận mức điều chỉnh giảm 2.500 – 3.300 đồng/kg. Đây là cú giảm sâu nhất trong tháng 5/2025, phản ánh áp lực chốt lời từ cả phía người trồng lẫn doanh nghiệp thu mua.

Theo ghi nhận từ các thương nhân tại Đắk Lắk, sau nhịp giảm mạnh, tâm lý thị trường hiện nghiêng về trạng thái thận trọng, giao dịch trầm lắng. “Người bán không muốn bán rẻ, còn người mua cũng chờ giá tốt hơn. Tình trạng giằng co này có thể kéo dài vài phiên tới nếu không có yếu tố đột biến từ thị trường thế giới”, một đầu mối thu mua cà phê nhận định.

Thị trường quốc tế: Robusta phục hồi nhẹ nhưng chưa bền vững

Trên sàn London, giá cà phê Robusta ngày 24/5 ghi nhận đà phục hồi nhẹ sau phiên giảm mạnh trước đó. Cụ thể:

Hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 3 USD, lên 4.790 USD/tấn

Tháng 9/2025 đạt 4.786 USD/tấn

Tháng 11/2025 chốt tại 4.760 USD/tấn

Tháng 1/2026 đạt 4.694 USD/tấn

Đây là đợt hồi phục mang tính kỹ thuật khi lực bán chốt lời suy yếu, cộng với việc đồng real Brazil tăng giá khiến nông dân hạn chế bán cà phê ra thị trường, qua đó giúp Robusta thoát khỏi áp lực giảm sâu.

Tuy vậy, đà tăng này được đánh giá là chưa đủ sức thuyết phục do thị trường vẫn bị chi phối bởi lo ngại dư cung. Brazil đang bước vào chính vụ thu hoạch, trong khi nguồn hàng từ Việt Nam đang ổn định trở lại sau thời gian “găm hàng” do kỳ vọng giá cao.

Dự báo giá cà phê ngày mai (26/5): Giằng co nhẹ, khó bật mạnh

Dựa trên các tín hiệu thị trường hiện tại, giá cà phê ngày mai 26/5 tại Việt Nam được dự báo tiếp tục duy trì trong biên độ hẹp, dao động từ 122.000 – 122.500 đồng/kg.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê ngày mai:

Thị trường quốc tế thiếu lực đẩy rõ ràng: Dù sàn Robusta đã phục hồi nhẹ nhưng chưa tạo được xu hướng tăng bền vững. Các nhà đầu tư vẫn trong trạng thái quan sát, chờ thông tin cụ thể hơn từ Brazil và thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm ở Việt Nam.

Áp lực chốt lời đã giảm: Sau khi giá giảm sâu, lượng hàng tung ra thị trường đã chững lại. Đây là yếu tố giúp giá không tiếp tục lao dốc trong ngắn hạn.

Tâm lý giữ hàng quay lại: Một bộ phận người trồng bắt đầu có xu hướng giữ lại lượng hàng còn lại, chờ đợt giá hồi phục khi vụ thu hoạch của Brazil đi vào cao điểm (dự kiến trong tháng 6).