Miền Bắc: Nguồn cung - cầu cân bằng, giá ổn định quanh ngưỡng 67.000 - 69.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi miền Bắc hôm nay tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, không ghi nhận biến động mới so với các phiên trước. Sau nhiều ngày tăng liên tiếp hồi giữa tháng 5, hiện tại khu vực này đã bước vào giai đoạn “giữ giá”, phản ánh nguồn cung và cầu đang tương đối cân bằng.

Cụ thể giá tại các tỉnh, thành miền Bắc:

Bắc Giang, Phú Thọ, Tuyên Quang, Thái Bình, Hà Nội, Quảng Bình: 69.000 đồng/kg

Hưng Yên, Thanh Hóa, Nghệ An, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Yên Bái: 68.000 đồng/kg

Nam Định, Hà Nam, Hà Tĩnh, Lào Cai, Ninh Bình: 67.000 đồng/kg

Việc các địa phương chủ chốt như Hà Nội, Bắc Giang, Thái Bình giữ mức 69.000 đồng/kg cho thấy sức tiêu thụ tại khu vực đồng bằng sông Hồng vẫn khá tốt.

Miền Trung – Tây Nguyên: Giá cao ổn định sau chuỗi tăng nhẹ

Tương tự miền Bắc, thị trường heo hơi khu vực miền Trung – Tây Nguyên hôm nay cũng không ghi nhận điều chỉnh mới. Giá tiếp tục đi ngang sau chuỗi phiên tăng nhẹ hồi đầu tuần.

Cụ thể mức giá tại các địa phương:

Bình Định, Khánh Hòa, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Quảng Bình: 69.000 đồng/kg

Lâm Đồng, Bình Thuận: 74.000 đồng/kg

Ninh Thuận: 72.000 đồng/kg

Đắk Lắk: 73.000 đồng/kg

Mức giá cao tại các tỉnh Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk cho thấy nhu cầu tiêu thụ ở khu vực này vẫn giữ ổn định nhờ đầu ra tốt cho các chuỗi chế biến.

Miền Nam: Tiếp tục giữ giá đỉnh, dẫn đầu cả nước

Miền Nam tiếp tục là khu vực có mặt bằng giá heo hơi cao nhất cả nước. Hôm nay, không có tỉnh nào điều chỉnh tăng/giảm. Các địa phương chủ lực đều giữ giá cao, nhờ sự ổn định của nguồn cầu trong nước và các đơn hàng xuất khẩu.

Cụ thể giá tại các tỉnh miền Nam:

Long An: 76.000 đồng/kg cao nhất cả nước

Tây Ninh, Đồng Nai, Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang, Tiền Giang, Bến Tre, Bà Rịa – Vũng Tàu: 75.000 đồng/kg

TP.HCM, Bình Dương, Vĩnh Long, Hậu Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau: 74.000 đồng/kg

Bình Phước: 74.000 đồng/kg

Việc Long An tiếp tục dẫn đầu giá cho thấy nguồn cầu nội địa tại TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ vẫn rất mạnh, đặc biệt khi các chuỗi nhà hàng, dịch vụ ăn uống tăng cường mua vào cho mùa cao điểm du lịch hè.

Nguyên nhân giúp giá heo hơi giữ ở vùng cao

Nguồn cung heo thịt không dư thừa: Nhiều trang trại lớn vẫn thận trọng trong việc tái đàn, khiến nguồn cung heo thịt ra thị trường không quá dồi dào.

Nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng: Thị trường bán lẻ, dịch vụ ăn uống tại các đô thị lớn đang hồi phục tốt. Mùa hè là mùa cao điểm tiêu thụ thực phẩm tươi sống.

Đơn hàng xuất khẩu ổn định: Một số doanh nghiệp xuất khẩu vẫn có các đơn hàng sang Trung Quốc theo đường chính ngạch.

Chi phí đầu vào cao: Giá thức ăn chăn nuôi dù giảm nhẹ nhưng vẫn ở mức cao, buộc người chăn nuôi giữ giá bán để đảm bảo biên lợi nhuận.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 1/6/2025: Giữ đà ổn định, có thể nhích nhẹ đầu tháng

Với các yếu tố hiện tại, dự báo giá heo hơingày mai (1/6/2025) sẽ tiếp tục:

Miền Bắc: giữ mức ổn định 67.000 – 69.000 đồng/kg, khả năng nhích nhẹ 1.000 đồng/kg tại các tỉnh như Hưng Yên, Thái Nguyên.

Miền Trung – Tây Nguyên: tiếp tục ổn định 69.000 – 74.000 đồng/kg. Khả năng Đắk Lắk, Lâm Đồng sẽ giữ mức cao khi các đầu mối chế biến đang gom hàng.

Miền Nam: nhiều khả năng giữ giá đỉnh 74.000 – 76.000 đồng/kg. Một số địa phương như TP.HCM, Đồng Nai có thể nhích nhẹ thêm 1.000 đồng/kg đầu tháng.