Giá heo hơi ngày 16/6: Cả ba miền giữ giá ổn định, thị trường “nín thở” chờ tín hiệu mới

Sau những phiên điều chỉnh nhẹ vào cuối tuần trước, ngày 16/6/2025, thị trường heo hơi cả nước không ghi nhận biến động đáng kể, giữ nguyên mức giá thu mua tại tất cả các địa phương so với ngày 15/6. Đây là phiên ổn định thứ hai liên tiếp, cho thấy tâm lý thận trọng của các bên tham gia thị trường.

Miền Bắc: Vững vàng với mốc 69.000 đồng/kg

Tại miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục ổn định trong khoảng 68.000 – 69.000 đồng/kg:

Mức cao nhất 69.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh: Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Nguyên, Phú Thọ, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang.

Các địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình có mức giá 68.000 đồng/kg.

Tình trạng giữ giá trong nhiều ngày qua phản ánh sự cân bằng cung – cầu tại miền Bắc. Mặc dù không có tín hiệu tăng giá, nhưng cũng không ghi nhận tình trạng dồn hàng hay nguồn cung vượt mức.

Miền Trung – Tây Nguyên: Mặt bằng giá giữ vững trong vùng 68.000 – 73.000 đồng/kg

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục duy trì giá ổn định so với những ngày trước. Các địa phương chủ chốt giữ nguyên mặt bằng thu mua:

Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa: Giao dịch ở 69.000 đồng/kg.

Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế: Duy trì ở 68.000 đồng/kg.

Đắk Lắk: 70.000 đồng/kg.

Ninh Thuận: 72.000 đồng/kg.

Lâm Đồng và Bình Thuận tiếp tục là hai địa phương có giá cao nhất khu vực, giữ mốc 73.000 đồng/kg.

Biên độ dao động từ 68.000 – 73.000 đồng/kg phản ánh sự khác biệt rõ rệt về chi phí vận chuyển, sức mua và khả năng xuất hàng trong khu vực.

Miền Nam: Dẫn đầu về giá, một số tỉnh chạm mốc 75.000 đồng/kg

Miền Nam tiếp tục là vùng có giá heo hơi cao nhất cả nước, dao động từ 72.000 – 75.000 đồng/kg:

Tây Ninh và Long An hiện đang dẫn đầu khu vực, giữ mức giá 75.000 đồng/kg.

Các tỉnh như Đồng Nai, TP.HCM, Bình Dương, Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Hậu Giang, Tiền Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Sóc Trăng đều có mức giá 74.000 đồng/kg.

Vĩnh Long và Cần Thơ: Thu mua ở mức 73.000 đồng/kg.

Bến Tre là địa phương có giá thấp nhất khu vực, giao dịch ở mức 72.000 đồng/kg.

Mức giá cao tại miền Nam phần lớn đến từ sức mua mạnh tại các trung tâm chế biến thực phẩm và nguồn cung heo chất lượng cao cho thị trường thành phố.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 17/6: Có thể điều chỉnh nhẹ tại một số khu vực nguồn cung tăng

Dựa trên những dữ liệu hiện tại, các chuyên gia nhận định giá heo hơi ngày mai (17/6/2025) có thể tiếp tục ổn định tại phần lớn địa phương. Tuy nhiên, tại một số điểm có nguồn cung tăng hoặc sức mua yếu, khả năng giá giảm nhẹ từ 500 – 1.000 đồng/kg là hoàn toàn có thể xảy ra.

Các yếu tố ảnh hưởng chính đến giá heo hơi ngày mai:

Nguồn cung ngắn hạn vẫn ở mức trung bình cao, khi nhiều hộ chăn nuôi muốn “chốt lời” trước mùa mưa.

Sức tiêu thụ nội địa chưa bùng nổ, do thời tiết nắng nóng khiến nhu cầu thịt đỏ chững lại.

Tình hình xuất khẩu tiểu ngạch sang Campuchia, Lào ổn định nhưng không đột biến, ảnh hưởng đến nhu cầu gom hàng tại miền Nam.

Nếu không có sự thay đổi đáng kể từ phía tiêu thụ hoặc thị trường quốc tế, mặt bằng giá 68.000 – 75.000 đồng/kg nhiều khả năng sẽ được duy trì trong ngắn hạn.