Giá cà phê nội địa rơi mạnh, thấp nhất trong vòng hai tháng

Phiên giao dịch ngày 12/7/2025 ghi nhận một cú giảm giá mạnh của thị trường cà phê trong nước. Mặt bằng giá tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt lùi sâu, đưa giá nội địa về mức thấp nhất kể từ đầu tháng 5.

Cụ thể:

Đắk Lắk và Đắk Nông: giảm mạnh 2.300 đồng/kg, xuống còn 90.300 đồng/kg

Gia Lai: giảm 2.300 đồng/kg, còn 90.200 đồng/kg

Lâm Đồng: chịu mức giảm sâu nhất, tới 2.800 đồng/kg, chỉ còn 89.500 đồng/kg

Mức giá hiện tại đánh dấu một cú "trượt dài" sau khi thị trường nội địa vừa chạm mốc 96.000 đồng/kg chưa đầy một tuần trước. Việc giá quay đầu giảm mạnh không khỏi khiến nhiều người trồng cà phê lo lắng và đặt câu hỏi: Đây là điều chỉnh ngắn hạn hay tín hiệu mở đầu cho một chu kỳ suy giảm mới?

Dự báo giá cà phê ngày mai 13/7/2025: Có thể phục hồi nhẹ hoặc tiếp tục lùi sâu?

Từ những dữ liệu và diễn biến thị trường hiện tại, có thể đưa ra hai kịch bản dự báo cho giá cà phê ngày mai (13/7/2025):

Kịch bản 1 – Giữ giá hoặc phục hồi nhẹ 100–200 đồng/kg (khả năng cao)

Sau một phiên điều chỉnh mạnh, thị trường có xu hướng chững lại để lấy lại cân bằng. Việc sàn Arabica bật tăng nhẹ có thể tạo tâm lý tích cực và ngăn giá trong nước giảm thêm.

Nông dân tại nhiều vùng không muốn bán ra ở mức giá dưới 90.000 đồng/kg, điều này sẽ giúp lực cung chững lại.

Kịch bản 2 – Giá giảm thêm 100–300 đồng/kg (khả năng thấp hơn)

Nếu giá Robusta thế giới tiếp tục lao dốc trong phiên tiếp theo, thị trường nội địa có thể điều chỉnh tiếp. Một số doanh nghiệp xuất khẩu có thể trì hoãn thu mua, tạo khoảng trống trong lực cầu tạm thời.

Thị trường thế giới: Robusta tiếp tục giảm, Arabica nhích nhẹ

Sự trái chiều giữa hai sàn giao dịch quốc tế tiếp tục là điểm nhấn trong phiên ngày 12/7:

Trên sàn London – Robusta:

Kỳ hạn tháng 9/2025: giảm 30 USD/tấn, còn 3.290 USD/tấn

Kỳ hạn tháng 11/2025: giảm 40 USD/tấn, còn 3.234 USD/tấn

Đây là phiên giảm thứ tư liên tiếp của Robusta, đưa giá xuống mức thấp nhất trong vòng 3 tháng. Nguyên nhân chủ yếu đến từ:

Kỳ vọng sản lượng phục hồi tại Việt Nam và Brazil

Áp lực từ lượng hàng bán ra do lo ngại biến động tỷ giá và lãi suất

Tồn kho được bổ sung nhẹ tại các cảng châu Âu

Trên sàn New York – Arabica:

Kỳ hạn tháng 9/2025: tăng 1,3 US cent/pound, lên 289,1 cent/pound

Kỳ hạn tháng 12/2025: tăng 0,5 US cent/pound, lên 282,6 cent/pound

Đà tăng khiêm tốn của Arabica đến từ lo ngại thời tiết xấu tại các vùng trồng cà phê ở Brazil và thông tin tồn kho ICE giảm nhẹ.

Nguyên nhân giá cà phê nội địa giảm mạnh: Tác động từ quốc tế và áp lực xả hàng

Có ba nguyên nhân chính lý giải cho đợt giảm mạnh của giá cà phê trong nước ngày 12/7:

1. Tác động trực tiếp từ sàn Robusta giảm sâu: Khi sàn London giảm liên tục 4 phiên liền, giá FOB cà phê nhân xô xuất khẩu từ Việt Nam buộc phải điều chỉnh. Điều này tác động ngược lên giá thu mua nội địa, đặc biệt với các doanh nghiệp có hợp đồng giao tháng 7–8.

2. Tâm lý xả hàng của nông dân trước mùa mưa: Tháng 7 là thời điểm bắt đầu mùa mưa lớn ở Tây Nguyên. Việc phơi sấy, bảo quản cà phê gặp khó khăn, nhiều hộ dân chọn bán sớm để giảm thiểu rủi ro – nhất là khi đã giữ hàng suốt từ đầu năm.

3. Doanh nghiệp xuất khẩu giữ thế phòng thủ: Một số công ty xuất khẩu giảm khối lượng thu mua để chờ giá quốc tế ổn định. Với chi phí vận chuyển còn cao và nhu cầu từ châu Âu chưa bùng nổ, họ không muốn “ôm hàng” quá sớm.

Tâm lý người trồng cà phê: Bắt đầu lo ngại giá chưa chạm đáy

Sau khi giá chạm ngưỡng 89.500 – 90.300 đồng/kg, nhiều nông dân tỏ ra dè chừng. Tại Cư M’gar (Đắk Lắk) và Di Linh (Lâm Đồng), không ít hộ đã tạm dừng bán ra sau khi chốt giá thấp trong ngày 12/7.

Một số ý kiến cho rằng giá hiện tại đã dưới ngưỡng lãi kỳ vọng, nếu trừ chi phí đầu vào cao như phân bón, nhân công và logistics. Điều này khiến nguồn cung nội địa có thể giảm trong vài ngày tới, hỗ trợ giá giữ nhịp.

Dù ngắn hạn còn nhiều áp lực, các chuyên gia ngành hàng vẫn lạc quan với triển vọng giá cà phê trong quý III và đầu quý IV/2025:

Nhu cầu tiêu thụ tăng vào mùa thu – đông ở châu Âu và Bắc Mỹ

Tồn kho toàn cầu giảm nhẹ, đặc biệt tại các cảng Rotterdam và Hamburg

Rủi ro thời tiết (hạn hán, sương giá) tại Brazil vẫn có thể đẩy giá Arabica và Robusta tăng trở lại

Nếu sàn London sớm quay đầu phục hồi, giá cà phê nội địa có thể vượt lại mốc 93.000 đồng/kg trong nửa cuối tháng 7.