3 yếu tố then chốt đẩy giá cà phê 2025 lên đỉnh lịch sử

17/02/2025 - 17:57
(Bankviet.com) Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong tháng 1/2025 ghi nhận sự sụt giảm về sản lượng nhưng tăng trưởng mạnh về giá trị. Trong bối cảnh giá cà phê tăng cao vượt ngoài dự báo, các doanh nghiệp xuất khẩu buộc phải điều chỉnh chiến lược. Dưới đây là những yếu tố chính sẽ định hình thị trường cà phê trong năm 2025.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam tháng 1/2025

Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, xuất khẩu cà phê tháng 1/2025 ước đạt 140 nghìn tấn, thu về 763 triệu USD. Dù giảm 41,1% về khối lượng so với cùng kỳ năm 2024, giá trị xuất khẩu vẫn tăng 5%, nhờ mức giá xuất khẩu bình quân đạt 5.450 USD/tấn - tăng mạnh 78,5% so với cùng kỳ năm trước.

Giá cà phê tăng vọt khiến các doanh nghiệp xuất khẩu không thể chốt giá từ sớm, buộc phải mua cao và bán theo giá thị trường. Theo ông Phan Minh Thông, Tổng giám đốc Công ty CP Phúc Sinh, nhu cầu cà phê từ Việt Nam và Indonesia tăng mạnh, dự kiến xuất khẩu cà phê có thể đạt từ 6 - 7 tỷ USD trong năm nay.

3 yếu tố then chốt đẩy giá cà phê 2025 lên đỉnh lịch sử
Ảnh minh họa.

Những thách thức và cơ hội cho doanh nghiệp cà phê

Nông dân hưởng lợi lớn: Giá cà phê cao giúp người trồng cà phê đạt lợi nhuận cao.

Doanh nghiệp gặp thách thức: Biến động giá mạnh buộc các doanh nghiệp phải linh hoạt chiến lược.

Hướng tới phát triển bền vững: Cần xây dựng mô hình liên kết với nông dân để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cà phê Robusta có cơ hội lớn: Xu hướng tiêu thụ cà phê Robusta gia tăng nhờ giá thấp hơn Arabica.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, khuyến nghị các doanh nghiệp nên hạn chế giao dịch dài hạn để giảm thiểu rủi ro.

Dự báo thị trường cà phê 2025

Ông Nguyễn Đức Dũng, Phó Tổng giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), nhận định giá cà phê sẽ khó đạt mức tăng đột biến như năm 2024 nhưng vẫn duy trì ở mức cao, dự kiến dao động 110.000 - 120.000 đồng/kg. Ba yếu tố chính dự kiến sẽ tác động mạnh đến thị trường cà phê 2025:

1. Yếu tố thời tiết

La Niña thay thế El Niño, mang theo mưa lớn nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ sương giá tại Brazil vào giai đoạn thu hoạch từ tháng 7 - 8/2025.

Sương giá có thể khiến cây cà phê chết khô, ảnh hưởng đến sản lượng niên vụ 2025-2026 và 2026-2027.

Nguy cơ thiếu hụt nguồn cung toàn cầu, tạo áp lực tăng giá dài hạn.

2. Cung - cầu trên thị trường quốc tế

Sản lượng cà phê Việt Nam sụt giảm do tác động của El Niño năm 2024.

Nhu cầu tăng cao từ các thị trường Mỹ, EU, Trung Quốc giúp giữ giá cà phê ở mức cao.

3. Biến động vĩ mô

Chính sách thương mại Mỹ dưới thời Tổng thống Donald Trump có thể thay đổi, ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại cà phê.

Tăng chi phí xuất khẩu, tạo áp lực lên giá cà phê toàn cầu.

Cập nhật giá cà phê trong nước ngày 17/2/2025

Khảo sát sáng nay 17/2, giá cà phê hiện dao động trong khoảng 129.500 – 131.000 đồng/kg. Kết thúc tuần qua, giá cà phê trong nước tiếp tục duy trì đà tăng mạnh thêm 1.000 – 1.500 đồng/kg, đánh dấu tuần thứ 5 liên tiếp tăng giá, đưa giá cà phê trong nước tiến sát mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg thiết lập vào tháng 4/2024.

Thị trường cà phê 2025 vẫn được dự báo sẽ duy trì mức giá cao do nguồn cung khan hiếm và nhu cầu tăng mạnh. Dù vậy, các doanh nghiệp và người trồng cà phê cần thận trọng trước biến động vĩ mô, điều kiện thời tiết và rủi ro thị trường để đảm bảo lợi nhuận ổn định.

Dự báo giá cà phê ngày 15/2/2025: Liệu có tiếp tục lập đỉnh ở mức 140.000 đồng/kg?

Thị trường cà phê tiếp tục nóng lên khi giá cà phê trong nước duy trì xu hướng tăng mạnh, kéo mức giá thu mua ...

Giá cà phê hôm nay 15/2/2025: “Quay xe” sau chuỗi ngày tăng cao, cà phê Arabica được xuất khẩu kỷ lục

Giá cà phê hôm nay 15/2/2025 quay đầu giảm nhẹ sau thời gian liên tục lập đỉnh. Trên thị trường nội địa, giá cà phê ...

Giá cà phê hôm nay 17/2/2025: Tăng 5 tuần liên tiếp, tiến sát đỉnh lịch sử

Giá cà phê hôm nay 17/2/2025 đang ở mức cao kỷ lục, giá cà phê tuần qua tiếp tục tăng mạnh so với tuần trước, ...

Tuệ Nhi

Tuệ Nhi

Theo: Kinh Tế Chứng Khoán