Cà phê nội địa tăng mạnh

Thị trường cà phê nội địa Việt Nam đang chứng kiến đợt tăng giá ngoạn mục hiếm thấy trong năm 2025. Trong vòng 48 giờ qua, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên đã tăng tổng cộng hơn 8.000 đồng/kg, hiện dao động quanh mức 133.000 đồng/kg. Mức giá này chỉ còn cách mốc kỷ lục 135.000 đồng/kg – từng được thiết lập vào cuối tháng 4/2024 – vỏn vẹn 2.000 đồng.

Đà tăng giá diễn ra nhanh và mạnh, khiến nhiều doanh nghiệp và người nắm giữ cà phê bất ngờ. So với giai đoạn đầu tháng 4, giá cà phê hiện tại đã phục hồi đáng kể, phản ánh rõ sự bắt nhịp của thị trường nội địa với xu hướng tăng chung của giá cà phê thế giới.

Giá thế giới tăng mạnh, giao dịch nội địa khan hiếm

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 5 đã tăng thêm 274 USD/tấn kể từ đầu tuần, lên mức 5.373 USD/tấn. Dù vẫn thấp hơn đỉnh lịch sử 5.821 USD/tấn ghi nhận giữa tháng 2/2025, nhưng đây là mức tăng ấn tượng chỉ trong vài phiên giao dịch. Đáng chú ý, tại thời điểm giá thế giới đạt đỉnh giữa tháng 2, giá cà phê nội địa cũng đang quanh mức 132.000 đồng/kg – tương đương hiện nay.

Theo nhận định từ các doanh nghiệp xuất khẩu, giá cà phê nội địa tăng mạnh do kết hợp của 3 yếu tố chính: tỷ giá USD/VND biến động theo hướng bất lợi cho nhập khẩu, chi phí logistics leo thang, và nguồn cung trong nước hạn chế. Nhiều hộ nông dân và đơn vị thu mua lớn chưa vội bán ra, kỳ vọng giá còn tiếp tục tăng, khiến thị trường thiếu nguồn cà phê giao dịch thực tế.

Ngoài ra, sự sụt giảm mạnh sản lượng xuất khẩu của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – cũng là yếu tố khách quan thúc đẩy xu hướng tăng giá tại Việt Nam. Cụ thể, theo Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe), trong tháng 3 vừa qua, nước này chỉ xuất khẩu 2,95 triệu bao cà phê, giảm 26,5% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu robusta Brazil giảm, Việt Nam hưởng lợi

Đặc biệt đáng chú ý là mặt hàng cà phê conilon (robusta) – vốn là thế mạnh của Việt Nam. Từ tháng 3/2025, xuất khẩu robusta của Brazil đã giảm đến 84% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chính là do nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng mạnh và lượng tồn kho trong nước giảm vào cuối vụ.

Tính tổng 9 tháng niên vụ 2024–2025, xuất khẩu cà phê robusta của Brazil chỉ đạt 346.000 tấn, thấp hơn nhẹ so với cùng kỳ nhưng cho thấy nguồn cung đang bị thu hẹp đáng kể. Việc Brazil giảm xuất khẩu robusta mở ra cơ hội cho cà phê Việt Nam – quốc gia đang giữ vị trí hàng đầu thế giới về sản lượng robusta – tận dụng thời điểm để tăng giá trị xuất khẩu và mở rộng thị phần quốc tế.

Với đà tăng giá hiện nay, nhiều chuyên gia nhận định giá cà phê nội địa hoàn toàn có thể vượt mốc 135.000 đồng/kg trong những ngày tới nếu thị trường thế giới tiếp tục giữ xu hướng tích cực, trong khi lượng hàng trữ trong dân vẫn chưa sẵn sàng “xả kho”.