 | Giá cà phê hôm nay 1/2/2025: Tăng mạnh sau Tết, tiệm cận mốc 130.000 đồng/kg |
| Dự báo giá cà phê ngày 2/2/2025: Giá nội địa sẽ chạm ngưỡng 130.000 đồng/kg? |
Thị trường cà phê trong nước giữ mức cao kỷ lục
Sáng ngày 2/2/2025, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm không thay đổi so với hôm qua, tiếp tục duy trì ở mức cao nhất trong nhiều năm qua.
Đắk Nông: 129.000 đồng/kg, mức cao nhất cả nước.
Đắk Lắk và Gia Lai: 128.800 đồng/kg, giữ nguyên so với phiên trước.
Lâm Đồng: 127.800 đồng/kg, mức thấp nhất trong khu vực Tây Nguyên.
 |
Sau một giai đoạn tăng nóng, giá cà phê trong nước có xu hướng chững lại khi thị trường tạm thời cân bằng giữa cung và cầu. Một số doanh nghiệp xuất khẩu đã hạn chế giao dịch do mức giá hiện tại được xem là khá cao. Bên cạnh đó, nông dân vẫn giữ tâm lý găm hàng, kỳ vọng giá sẽ tiếp tục đi lên sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), hơn 70% sản lượng cà phê đã được thu hoạch, dự kiến đạt 90% vào trung tuần tháng 2/2025. Tuy nhiên, sản lượng vụ mùa năm nay có thể giảm 5% so với vụ trước do ảnh hưởng của thời tiết và chi phí sản xuất gia tăng.
Diễn biến giá cà phê thế giới: Robusta giảm nhẹ, Arabica duy trì đà tăng
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta có xu hướng giảm nhẹ, trong khi Arabica tiếp tục duy trì xu hướng tăng.
Cà phê Robusta (sàn London): Hợp đồng giao tháng 3/2025: Giảm 16 USD/tấn, còn 5.718 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025: Giảm 15 USD/tấn, còn 5.694 USD/tấn.
Cà phê Arabica (sàn New York): Hợp đồng giao tháng 3/2025: Tăng 4,45 cent/lb, lên 377,85 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 5/2025: Tăng 3,20 cent/lb, lên 371,35 cent/lb.
Mức giảm nhẹ của Robusta phản ánh tâm lý thận trọng của các nhà đầu tư khi giá cà phê đã tăng mạnh trong thời gian dài. Đồng thời, một số doanh nghiệp xuất khẩu đang điều chỉnh chiến lược kinh doanh nhằm tránh rủi ro khi thị trường có dấu hiệu chững lại.
Trong khi đó, giá Arabica tiếp tục tăng do nguồn cung hạn chế từ Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới. Hiện tượng thời tiết bất thường tại khu vực Minas Gerais đang làm giảm sản lượng cà phê thu hoạch, khiến giá cà phê Arabica vẫn giữ ở mức cao.
Dự báo giá cà phê ngày 3/2/2025: Có thể điều chỉnh nhẹ nhưng vẫn neo cao
Dựa trên xu hướng thị trường hiện tại, giá cà phê trong nước ngày mai (3/2/2025) có thể giảm nhẹ từ 200 - 500 đồng/kg, nhưng vẫn duy trì ở mức cao, dao động trong khoảng 127.500 – 129.000 đồng/kg.
Các yếu tố tác động đến giá cà phê:
Nguồn cung hạn chế: Hoạt động thu hoạch và thu mua vẫn bị gián đoạn do kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Chi phí sản xuất tăng cao: Giá phân bón, xăng dầu, nhân công đều ở mức cao, ảnh hưởng đến giá thành sản xuất cà phê.
Nhu cầu ổn định: Các thị trường lớn như EU, Mỹ và Trung Quốc vẫn có nhu cầu cao đối với cà phê Robusta Việt Nam.
Thị trường thế giới đang điều chỉnh: Giá Robusta có thể tiếp tục giảm nhẹ do áp lực chốt lời từ các nhà đầu tư, trong khi Arabica vẫn neo ở mức cao nhờ nguồn cung khan hiếm.
Dù có thể xuất hiện đợt điều chỉnh nhỏ, nhiều chuyên gia nhận định giá cà phê trong nước sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong thời gian tới, đặc biệt là khi nhu cầu xuất khẩu vẫn mạnh mẽ và nguồn cung chưa có dấu hiệu phục hồi.
Nhìn lại thị trường cà phê từ đầu năm 2025 đến nay
Giá cà phê tăng mạnh do cung cầu mất cân đối: Kể từ đầu năm 2025, giá cà phê liên tục tăng mạnh, có thời điểm chạm ngưỡng 129.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử. Điều này xuất phát từ tình trạng thiếu hụt nguồn cung, đặc biệt là tại Việt Nam và Brazil, hai quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Doanh nghiệp và nông dân thay đổi chiến lược kinh doanh: Những biến động mạnh của giá cà phê trong năm qua đã khiến cả doanh nghiệp lẫn nông dân thay đổi chiến lược kinh doanh. Các doanh nghiệp xuất khẩu không còn chấp nhận rủi ro ký hợp đồng xa, mà thay vào đó là mua theo từng lô hàng ngắn hạn để đảm bảo an toàn tài chính. Các nhà rang xay lớn cũng chỉ mua hàng đủ dùng trong vòng một tháng, không còn tích trữ dài hạn như trước đây. Nông dân đang có xu hướng găm hàng, chờ giá tăng cao hơn sau Tết Nguyên đán.
Thanh Hằng
