Giá cà phê trong nước giảm mạnh, chịu áp lực từ nguồn cung và sức mua yếu

Giá cà phê hôm nay (5/6/2025) tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm mạnh so với hôm qua, đánh dấu phiên giảm sâu nhất trong hơn một tuần trở lại đây. Hiện giá thu mua cà phê trong nước dao động trong khoảng 113.500 - 114.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với mặt bằng giá trung bình hồi giữa tháng 5.

Theo ghi nhận từ các địa phương trọng điểm, tại Đắk Nông, thương lái đang thu mua cà phê ở mức cao nhất khu vực là 114.000 đồng/kg, giảm mạnh 2.500 đồng/kg so với hôm qua. Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk hiện cũng ở mức 114.000 đồng/kg giảm 2.500 đồng/kg so với phiên trước.

Ở Gia Lai, giá cà phê hôm nay giảm sâu hơn, mất tới 2.600 đồng/kg, xuống còn 113.700 đồng/kg. Trong khi đó, tại Lâm Đồng vùng sản xuất cà phê trọng điểm của cả nước, giá cà phê cũng giảm 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 113.500 đồng/kg.

Diễn biến này tiếp tục nối dài xu hướng giảm đã bắt đầu từ tuần trước đến nay. Thị trường cà phê nội địa đang chịu sức ép kép từ nguồn cung tăng mạnh khi tiến độ thu hoạch tại các nước xuất khẩu lớn như Brazil và Indonesia diễn ra thuận lợi. Đồng thời, những bất ổn từ kinh tế toàn cầu trong nửa đầu năm 2025 khiến sức mua chững lại, làm giảm động lực gom hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu.

Một yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến giá cà phê trong nước là mức giá cà phê Việt Nam hiện đang cao hơn so với các quốc gia xuất khẩu khác. Điều này làm cho hoạt động mua bán, đặc biệt là các hợp đồng xuất khẩu, có phần chậm lại. Trong khi các nước cạnh tranh như Brazil đang chào hàng ở mức thấp hơn, giá cà phê nội địa cao khiến các nhà nhập khẩu cân nhắc kỹ hơn khi đặt hàng từ Việt Nam.

Với bối cảnh hiện tại, nhiều khả năng giá cà phê trong nước ngày mai (6/6/2025) sẽ tiếp tục chịu áp lực giảm nhẹ hoặc giữ ở mức thấp hiện tại, nếu các yếu tố hỗ trợ từ thị trường thế giới chưa đủ mạnh để kéo giá hồi phục.

Giá cà phê thế giới hồi phục nhẹ nhưng chưa thoát khỏi vùng đáy

Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay ghi nhận đà tăng nhẹ trên cả hai sàn giao dịch chính là London và New York, sau nhiều phiên giảm sâu trước đó. Đây được xem là một tín hiệu tích cực cho thấy thị trường đang có nỗ lực hồi phục, dù sức ép từ nguồn cung vẫn còn rất lớn.

Cụ thể, trên sàn London, cà phê Robusta giao tháng 7/2025 tăng 55 USD/tấn, lên mức 4.490 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 9/2025 cũng tăng 24 USD/tấn, lên 4.361 USD/tấn. Mặc dù vậy, trong phiên giao dịch mới nhất, giá Robusta vẫn ở quanh vùng đáy của 7 tháng trở lại đây.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 tăng mạnh hơn, thêm 4,6 cent/lb, lên mức 345,45 cent/lb. Kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 4,55 cent/lb, lên 343,15 cent/lb. Tuy vậy, giá Arabica cũng vừa trải qua một đợt giảm sâu và chạm mức thấp nhất trong vòng 1 tháng rưỡi.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê thế giới giảm sâu trong thời gian qua là do tiến độ thu hoạch tại Brazil và Indonesia diễn ra thuận lợi, khiến nguồn cung toàn cầu tăng vọt. Cùng lúc đó, tình hình kinh tế toàn cầu còn nhiều bất ổn, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ vẫn chưa phục hồi mạnh mẽ, tạo áp lực lớn lên giá cà phê.

Việc giá cà phê hôm nay có dấu hiệu hồi phục nhẹ là tín hiệu tích cực nhưng chưa đủ để đảo chiều xu hướng chung. Giới phân tích nhận định rằng, để giá cà phê thế giới có thể tăng trở lại một cách bền vững, thị trường cần thêm các yếu tố hỗ trợ như nhu cầu tiêu thụ phục hồi rõ nét hơn, hoặc các yếu tố bất lợi về thời tiết ảnh hưởng đến sản lượng tại các quốc gia sản xuất lớn.

Triển vọng giá cà phê ngày mai: Trong nước còn chịu áp lực, thế giới tiếp tục giằng co

Nhìn vào diễn biến hiện tại, triển vọng giá cà phê trong nước ngày mai (6/6/2025) vẫn chịu áp lực giảm. Dù giá thế giới đã có tín hiệu hồi phục nhẹ, nhưng với độ trễ trong phản ứng của thị trường nội địa, chưa thể kỳ vọng giá trong nước sẽ phục hồi ngay trong một vài phiên tới.

Ngoài ra, yếu tố cạnh tranh về giá cũng là một rào cản lớn. Khi giá cà phê Việt Nam vẫn cao hơn so với các đối thủ xuất khẩu khác, áp lực giảm giá để cải thiện tính cạnh tranh là điều khó tránh khỏi. Các doanh nghiệp xuất khẩu hiện vẫn đang theo dõi sát diễn biến giá thế giới và tiến độ thu hoạch tại Brazil để có kế hoạch mua vào phù hợp.

Trên thị trường thế giới, xu hướng giằng co nhiều khả năng sẽ tiếp diễn. Nếu lực mua trên các sàn tăng mạnh hơn trong các phiên tới, giá cà phê có thể thoát khỏi vùng đáy và tạo sóng hồi phục ngắn hạn. Tuy nhiên, về trung hạn, áp lực từ nguồn cung lớn vẫn là yếu tố chi phối chính, khiến đà phục hồi của giá cà phê toàn cầu sẽ không dễ dàng.

Trong bối cảnh này, các nhà xuất khẩu và thương lái trong nước cần thận trọng trong việc cân đối nguồn hàng. Người trồng cà phê cũng cần theo dõi sát tình hình để có chiến lược bán ra hợp lý, tránh tâm lý bán tháo khi giá đang trong vùng thấp.