 | Thị trường cà phê: Giá cao kỷ lục, xuất khẩu lập đỉnh mới |
| Giá cà phê hôm nay 6/3/2025: Tăng mạnh, phá kỷ lục mới, vượt 135.000 đồng/kg |
Giá cà phê tại các tỉnh trọng điểm
Đắk Nông: 135.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg.
Đắk Lắk: 135.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg.
Gia Lai: 134.800 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg.
Lâm Đồng: 133.700 đồng/kg, tăng 2.700 đồng/kg.
Với mức giá này, cà phê trong nước đang bước vào một giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, phản ánh nhu cầu thị trường lớn trong khi nguồn cung có dấu hiệu hạn chế.
 |
Vì sao giá cà phê trong nước liên tục tăng?
Theo các chuyên gia ngành hàng, đà tăng giá của cà phê nội địa xuất phát từ nhiều yếu tố:
Nguồn cung trong nước cạn dần, do phần lớn sản lượng từ vụ thu hoạch chính đã được tiêu thụ hết.
Giá cà phê thế giới liên tục lập đỉnh, kéo theo giá nội địa tăng mạnh.
Nhu cầu thu mua của các nhà rang xay và doanh nghiệp xuất khẩu tăng cao, tạo ra sự cạnh tranh lớn trên thị trường.
Bên cạnh đó, báo cáo từ Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho thấy, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đang tăng trưởng mạnh trong quý I/2025. Điều này góp phần đẩy giá cà phê trong nước lên cao hơn.
Giá cà phê thế giới tiếp tục thiết lập kỷ lục mới
Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica tiếp tục xu hướng tăng mạnh, đánh dấu mức cao nhất kể từ đầu năm.
Diễn biến giá cà phê Robusta (London)
Hợp đồng giao tháng 5/2025: Tăng 37 USD/tấn, đạt 5.862 USD/tấn.
Hợp đồng giao tháng 7/2025: Tăng 45 USD/tấn, đạt 5.644 USD/tấn.
Diễn biến giá cà phê Arabica (New York)
Hợp đồng giao tháng 5/2025: Tăng 16,25 cent/lb, lên 414,65 cent/lb.
Hợp đồng giao tháng 7/2025: Tăng 16,2 cent/lb, lên 403,9 cent/lb.
Lũy kế từ đầu năm 2025 đến nay, giá cà phê thế giới đã tăng hơn 25%, kéo theo đà tăng mạnh của giá cà phê nội địa.
Nguyên nhân khiến giá cà phê thế giới tăng mạnh
Sự tăng giá của cà phê trên thị trường quốc tế chủ yếu đến từ ba yếu tố chính:
Nguồn cung toàn cầu suy giảm
Theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê năm 2025 dự kiến giảm khoảng 5% so với năm 2024 do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi tại Brazil và Việt Nam.
Tại Brazil – nước xuất khẩu Arabica lớn nhất thế giới, tình trạng khô hạn đang khiến năng suất cà phê giảm mạnh.
Việt Nam, quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu Robusta, cũng chứng kiến sản lượng sụt giảm khoảng 10-15% trong vụ mùa vừa qua.
Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tăng cao
Dữ liệu từ các thị trường châu Âu và Mỹ cho thấy nhu cầu tiêu thụ cà phê vẫn đang tăng trưởng mạnh, đặc biệt là cà phê rang xay cao cấp.
Các nhà rang xay lớn trên thế giới đang đẩy mạnh thu mua để dự trữ, trước lo ngại giá sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới.
Hoạt động đầu cơ trên sàn giao dịch
Các quỹ đầu tư hàng hóa đang đẩy mạnh gom hàng khi dự báo giá cà phê còn có thể tăng cao hơn nữa. Điều này càng làm cho giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế bị đẩy lên mức kỷ lục.
Dự báo giá cà phê trong những ngày tới
Với đà tăng mạnh hiện tại, nhiều chuyên gia dự đoán giá cà phê có thể tiếp tục giữ xu hướng đi lên trong những ngày tới, đặc biệt nếu nguồn cung vẫn ở mức thấp.
Giá cà phê nội địa: Dự báo có thể chạm 137.000 đồng/kg nếu nhu cầu xuất khẩu tiếp tục tăng.
Giá Robusta trên sàn London: Có khả năng vượt 5.900 USD/tấn trong tuần tới.
Giá Arabica trên sàn New York: Có thể chạm 420 cent/lb, mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.
Tuy nhiên, một số chuyên gia cũng cảnh báo, nếu các quỹ đầu cơ trên sàn giao dịch quyết định chốt lời, giá cà phê có thể điều chỉnh giảm nhẹ.
Linh Linh
