Giá cà phê trong nước nhích nhẹ, tín hiệu hồi phục từ xuất khẩu

Giá cà phê hôm nay (6/6/2025) tại khu vực Tây Nguyên ghi nhận mức tăng khiêm tốn so với phiên trước, dao động trong khoảng từ 113.600 đồng/kg đến 114.100 đồng/kg. Đây là phiên tăng thứ hai liên tiếp, sau chuỗi giảm sâu kéo dài từ tuần trước. Diễn biến này phần nào phản ánh tín hiệu hồi phục nhẹ của thị trường cà phê nội địa khi giá thế giới bật tăng trở lại.

Tại Đắk Nông, thương lái đang thu mua cà phê ở mức cao nhất khu vực là 114.100 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng/kg so với hôm qua. Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk cũng đạt 114.100 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với phiên liền trước.

Ở Gia Lai, giá cà phê hôm nay tăng thêm 100 đồng/kg, giao dịch quanh mốc 113.800 đồng/kg. Trong khi đó, tại Lâm Đồng, vùng trọng điểm cà phê chất lượng cao, giá cà phê cũng tăng 100 đồng/kg, hiện đạt 113.600 đồng/kg.

Theo đánh giá từ giới thương lái, đà tăng này dù còn khiêm tốn nhưng cho thấy tín hiệu tích cực khi thị trường bắt đầu đón nhận luồng gió mới từ thị trường xuất khẩu. Đặc biệt, số liệu xuất khẩu tháng 5/2025 do Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) công bố đã tạo động lực tâm lý khá rõ ràng cho người trồng và thương lái.

Cụ thể, sản lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 5 vừa qua đạt gần 171.000 tấn, tăng mạnh tới 82% so với cùng kỳ năm ngoái. Kim ngạch đạt 1 tỷ USD, tăng gần 146%. Giá xuất khẩu cà phê nhân bình quân đạt 5.400 USD/tấn, riêng cà phê Robusta đạt 5.271 USD/tấn.

Tính chung trong 8 tháng đầu niên vụ 2024–2025, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,12 triệu tấn cà phê, đạt giá trị hơn 6,3 tỷ USD. Mặc dù sản lượng giảm 6,4% so với cùng kỳ năm trước, nhưng kim ngạch lại tăng mạnh tới 57,5%. Đáng chú ý, chỉ mới đi được 2/3 chặng đường niên vụ nhưng kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam đã vượt mốc kỷ lục 5 tỷ USD của niên vụ trước.

Những con số tích cực này đang tiếp thêm kỳ vọng cho các doanh nghiệp xuất khẩu cũng như các hộ nông dân rằng mặt bằng giá cà phê nội địa có thể sớm lấy lại được đà tăng bền vững trong các tuần tới.

Giá cà phê thế giới tăng mạnh, lực mua từ các quỹ đầu cơ hỗ trợ giá

Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay ghi nhận mức tăng mạnh trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt là London và New York, nối tiếp đà hồi phục từ phiên liền trước. Đây là tín hiệu cho thấy tâm lý giới đầu cơ và các nhà rang xay lớn đang dần quay lại thị trường sau chuỗi giảm sâu vừa qua.

Tại sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2025 tăng tới 109 USD/tấn, lên mức 4.581 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2025 cũng tăng thêm 81 USD/tấn, đạt 4.426 USD/tấn. Đà tăng mạnh của Robusta được đánh giá là nhờ lực mua quay lại từ các quỹ đầu cơ khi giá đã về vùng hấp dẫn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng bật tăng mạnh. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 13,65 cent/lb, lên mức 359,8 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 13,05 cent/lb, lên 356,9 cent/lb.

Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính giúp giá cà phê thế giới tăng mạnh trong phiên hôm nay đến từ hai yếu tố chính. Thứ nhất, lực mua từ các quỹ đầu cơ gia tăng mạnh khi giá đã giảm sâu về vùng đáy trong tuần trước. Thứ hai, lo ngại về tiến độ thu hoạch tại Brazil gặp khó khăn do mưa trái mùa ở một số vùng cũng góp phần hỗ trợ giá.

Ngoài ra, nhu cầu nhập khẩu cà phê của châu Âu và Mỹ cũng có dấu hiệu khởi sắc trở lại trong bối cảnh lạm phát tại các nước này đã phần nào được kiểm soát, giúp sức mua dần hồi phục.

Triển vọng giá cà phê ngày mai: Đà tăng có thể lan rộng nếu thế giới giữ nhịp

Với những diễn biến tích cực từ thị trường thế giới, nhiều khả năng giá cà phê trong nước ngày mai (7/6/2025) sẽ tiếp tục xu hướng tăng nhẹ. Dù mức tăng sẽ không quá đột biến do độ trễ của thị trường nội địa, nhưng tâm lý lạc quan đang dần trở lại với người trồng cà phê và thương lái sau chuỗi ngày giảm mạnh.

Bên cạnh đó, những con số tích cực từ xuất khẩu cà phê Việt Nam cũng sẽ tiếp tục là lực đỡ quan trọng cho giá nội địa. Việc giá xuất khẩu bình quân tăng cao, kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới đang tạo sự kỳ vọng lớn rằng thị trường cà phê Việt Nam sẽ có mùa kinh doanh bội thu trong quý III sắp tới.

Trên thị trường thế giới, nếu các yếu tố hỗ trợ như lo ngại thời tiết tại Brazil, sức mua từ châu Âu và lực mua từ các quỹ đầu cơ tiếp tục được duy trì, giá cà phê thế giới hoàn toàn có khả năng giữ được đà hồi phục trong các phiên tới.

Dĩ nhiên, thị trường cà phê toàn cầu vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố rủi ro như diễn biến kinh tế vĩ mô, tỷ giá USD và tình hình địa chính trị toàn cầu. Vì vậy, các doanh nghiệp xuất khẩu và người trồng cà phê vẫn cần theo dõi sát diễn biến để có chiến lược giao dịch phù hợp.

Nhìn chung, triển vọng giá cà phê ngày mai và trong ngắn hạn đang nghiêng về kịch bản tích cực hơn, khi cả thị trường trong nước và thế giới đều đang bước vào chu kỳ hồi phục sau giai đoạn điều chỉnh sâu.