Miền Bắc: Đà tăng lan rộng, giá tiệm cận khu vực miền Trung

Thị trường heo hơi miền Bắc trong ngày 15/4 chứng kiến đợt tăng giá thứ hai liên tiếp trong tuần, với mức tăng nhẹ khoảng 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Bắc Giang và Hưng Yên cùng nâng giá lên 69.000 đồng/kg – mức cao nhất khu vực. Trong khi đó, các tỉnh như Ninh Bình, Nam Định và Thanh Hóa đều điều chỉnh giá lên 68.000 đồng/kg.

Với mặt bằng giá phổ biến hiện dao động từ 67.000 – 69.000 đồng/kg, miền Bắc đang dần thu hẹp khoảng cách với miền Trung và miền Nam – nơi giá đã thiết lập mặt bằng mới từ tuần trước. Nhiều thương lái cho biết, lượng hàng về các chợ đầu mối tại Hà Nội và vùng ven tăng nhẹ nhưng chưa đủ để tạo ra biến động lớn. Tuy nhiên, việc giá có dấu hiệu phục hồi sau thời gian dài “chững” ở đáy là tín hiệu tích cực cho người chăn nuôi tại khu vực này.

Một số chuyên gia dự báo, nếu sức mua tiếp tục được duy trì trong 1–2 ngày tới, giá heo hơi tại miền Bắc hoàn toàn có khả năng vượt mốc 69.000 đồng/kg và tiệm cận vùng giá 70.000 đồng/kg như các tỉnh miền Trung.

Miền Trung – Tây Nguyên: Giá đi ngang, thị trường giữ thế ổn định

Không có sự điều chỉnh mới trong ngày 15/4, khu vực miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục duy trì mức giá ổn định trong khoảng 69.000 – 70.000 đồng/kg. Các tỉnh như Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế và Bình Định đều đang giao dịch quanh mức này, không có nhiều biến động.

Tại Khánh Hòa và Đắk Lắk – hai địa phương thường giữ mức giá cao của khu vực – giá cũng không thay đổi, ổn định ở mức 70.000 đồng/kg. Sự ổn định này tạo điều kiện thuận lợi cho các chuỗi cung ứng thực phẩm trong khu vực tiếp tục hoạt động đều đặn.

Tuy nhiên, theo nhận định từ thị trường, sức tiêu thụ tại đây vẫn chưa thực sự bứt phá, chủ yếu phục vụ nhu cầu nội vùng. Các doanh nghiệp chế biến tại miền Trung hiện cũng đang giữ tốc độ thu mua ổn định, chưa đẩy mạnh gom hàng trước lễ như tại miền Nam.

Miền Nam: Vững vàng ở đỉnh giá, dẫn đầu cả nước

Không ghi nhận thay đổi nào trong ngày 15/4, thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục duy trì vị thế dẫn đầu cả nước với mức giá dao động từ 73.000 – 74.000 đồng/kg. Các địa phương như TP.HCM, Long An, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ và Bạc Liêu đang giao dịch quanh mốc 73.000 – 74.000 đồng/kg, trong khi Bến Tre, Cà Mau và Tây Ninh giữ vững mức cao nhất là 74.000 đồng/kg.

Mức giá này được xem là ổn định trong bối cảnh nhu cầu giết mổ tại các doanh nghiệp chế biến, nhà hàng và hệ thống siêu thị đang có dấu hiệu tăng nhẹ trước kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Lực gom hàng từ các kênh phân phối lớn cũng góp phần giữ giá tại khu vực này không bị điều chỉnh.

Đây cũng là khu vực có mặt bằng giá cao nhất cả nước trong gần 2 tuần qua và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Theo các thương lái, nếu nhu cầu không tăng đột biến trong vài ngày tới, giá tại miền Nam sẽ tiếp tục được giữ ở ngưỡng cao thêm ít nhất đến cuối tháng 4.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 16/4: Miền Bắc có thể tiếp tục tăng nhẹ

Từ những tín hiệu thị trường hiện tại, giá heo hơi ngày mai 16/4/2025 được dự báo sẽ tiếp tục tăng nhẹ tại một số tỉnh miền Bắc như Bắc Giang, Hưng Yên hoặc Nam Định. Mức tăng có thể dao động trong khoảng 500 – 1.000 đồng/kg, đưa giá phổ biến khu vực này lên ngưỡng 69.000 – 70.000 đồng/kg.

Miền Trung và Tây Nguyên nhiều khả năng vẫn duy trì trạng thái ổn định khi không có yếu tố mới hỗ trợ lực cầu. Trong khi đó, miền Nam dự kiến giữ giá ở mức cao, với một số tỉnh có thể chạm ngưỡng 74.500 đồng/kg nếu lượng đặt hàng từ chuỗi bán lẻ tiếp tục tăng mạnh trước lễ.

Khuyến nghị cho người chăn nuôi và doanh nghiệp

Đối với người chăn nuôi tại miền Bắc, đây là thời điểm phù hợp để xem xét xuất chuồng từng phần, nhất là với các đàn heo đạt trọng lượng tối ưu. Việc chốt lời sớm sẽ giúp tránh rủi ro khi thị trường có thể chững lại nếu sức mua không tăng tiếp.

Với doanh nghiệp chế biến và lò mổ, nên lên kế hoạch thu mua sớm để đảm bảo nguồn cung ổn định trước đợt nghỉ lễ lớn, tránh bị động trong giai đoạn cao điểm.