Cuộc đổ bộ bất ngờ của vải Trung Quốc giữa mùa vải Việt

Trong thời điểm các vùng trồng vải thiều trọng điểm tại Việt Nam như Bắc Giang, Hải Dương, Hưng Yên đang vào chính vụ, thị trường trái cây trong nước bất ngờ xuất hiện một cái tên gây xôn xao: vải thiều không hạt Trung Quốc. Không chỉ gây tò mò bởi tên gọi lạ, loại vải này còn gây “sốc” bởi mức giá lên đến 700.000 đồng/kg, gấp gần 30 lần giá trung bình của vải nội địa.

Theo các đầu mối kinh doanh trái cây cao cấp, đây là giống vải được trồng tại đảo Hải Nam của Trung Quốc. Loại vải có màu hồng đỏ, cùi dày, không có hạt, ngọt thanh, mọng nước và được giới thiệu là “viên kim cương ẩm thực dành cho giới sành ăn”.

Một số đơn vị kinh doanh còn cho biết sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, đóng gói bằng giỏ tre 2kg, kèm đá gel bảo quản để giữ độ tươi khi vận chuyển xa.

Trong khi đó, theo thống kê mới nhất từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), năm 2025, sản lượng vải thiều Việt Nam ước đạt hơn 300.000 tấn, tăng khoảng 30% so với năm 2024. Trong đó:

Bắc Giang vẫn dẫn đầu với khoảng 165.000 tấn

Hải Dương đạt hơn 60.000 tấn

Các tỉnh như Hưng Yên, Lạng Sơn, Đắk Lắk… đều duy trì sản lượng ổn định từ 20.000 – 22.000 tấn

Không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước, vải thiều Việt Nam đã chinh phục hơn 30 thị trường quốc tế, bao gồm những thị trường khắt khe như Nhật Bản, Mỹ, Úc, Canada, Hàn Quốc... Đây là minh chứng rõ ràng cho chất lượng và uy tín của nông sản Việt.

Về giá cả, tại các chợ dân sinh hay hệ thống siêu thị trong nước, giá vải thiều Việt dao động từ 20.000 đến 250.000 đồng/kg, tùy loại và chất lượng. Như vậy, người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận với loại trái cây này mà không phải chi trả mức giá “trên trời” như với hàng ngoại nhập.

So sánh hương vị và trải nghiệm: Ai đang dẫn trước?

Khi đặt lên bàn cân so sánh, vải thiều không hạt Trung Quốc rõ ràng mang yếu tố độc lạ. Không có hạt, ăn như thạch, độ ngọt cao (được quảng cáo lên tới 20 Brix), vải phù hợp với những người thích trải nghiệm, biếu tặng sang trọng, hoặc có gu ẩm thực riêng biệt.

Tuy nhiên, vải thiều Việt Nam vẫn được đánh giá cao về chất lượng, độ ngọt thơm đặc trưng và sự gắn bó với khẩu vị truyền thống. Không ít người tiêu dùng trung thành vẫn khẳng định: “Vải Việt là vải ngon nhất thế giới”.

Từ góc nhìn thị trường, các chuyên gia cho rằng sự xuất hiện của vải không hạt Trung Quốc là tín hiệu tích cực cho thấy người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến trải nghiệm ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, điều này không làm giảm sức hút của vải thiều nội địa, bởi sản phẩm trong nước đã tạo dựng được chỗ đứng vững chắc không chỉ ở thị trường nội địa mà còn vươn xa thế giới.

Vải Trung Quốc không hạt được định vị như một “siêu phẩm giới hạn” – đắt, lạ, đẹp, phù hợp với thị trường ngách và nhóm tiêu dùng cao cấp. Trong khi đó, vải thiều Việt Nam mang tính phổ biến cao, giá thành hợp lý và phù hợp với khẩu vị đa số người Việt.

Quan trọng hơn, vải Việt là biểu tượng của mùa hè, là hình ảnh gắn liền với tuổi thơ, quê hương và văn hóa ẩm thực bản địa. Vì thế, ngay cả khi thị trường có thêm các lựa chọn mới mẻ, vải thiều nội địa vẫn giữ được vị thế “trái ngọt quốc dân”.