Giá cà phê nội địa tăng nhẹ – Tín hiệu tích cực từ lực mua mới?

Sáng ngày 10/5/2025, giá cà phê trong nước tại khu vực Tây Nguyên ghi nhận mức tăng nhẹ 500 đồng/kg so với phiên liền trước. Đây là phiên điều chỉnh tích cực đầu tiên trong tuần, đánh dấu sự trở lại thận trọng của các đầu mối thu mua sau giai đoạn thị trường đi ngang.

Cụ thể:

Đắk Lắk: 128.500 đồng/kg

Lâm Đồng: 128.300 đồng/kg

Gia Lai: 128.500 đồng/kg

Đắk Nông: 128.700 đồng/kg (cao nhất khu vực)

Mức tăng này giúp giá cà phê nội địa trung bình đạt 128.600 đồng/kg. Dù chưa mạnh nhưng sự điều chỉnh tăng cho thấy tín hiệu thị trường đang phản ứng với sức mua có xu hướng khởi sắc.

Thị trường thế giới giằng co: Robusta giảm, Arabica tăng nhẹ

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 39 USD/tấn, tương đương 0,74%, xuống mức 5.226 USD/tấn. Mức giá dao động trong ngày từ 5.188 – 5.306 USD/tấn, cho thấy tâm lý nhà đầu tư chưa ổn định.

Trong khi đó, sàn New York ghi nhận diễn biến tích cực hơn với Arabica kỳ hạn tháng 7/2025 tăng nhẹ 0,08%, tương đương 0,30 cent/lb, lên 387,65 US cent/lb.

Tuy nhiên, so với đầu phiên ngày 9/5, giá Arabica vẫn giảm 0,05% trong ngày, phản ánh sự giằng co rõ rệt giữa các yếu tố cung – cầu, thời tiết và đầu cơ trên sàn.

Nguyên nhân khiến giá cà phê biến động ngắn hạn

Yếu tố thời tiết: Lượng mưa dưới trung bình tại Brazil – nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – tiếp tục đẩy lo ngại về sản lượng vụ mới.

Tình trạng tồn kho: Báo cáo tồn kho tại các kho được ICE chứng nhận đang có xu hướng giảm, hỗ trợ tâm lý giá tăng nhẹ ở Arabica.

Tâm lý đầu cơ: Một phần dòng tiền chuyển dịch khỏi thị trường cà phê sang kim loại và năng lượng do các thông tin kinh tế vĩ mô từ Mỹ.

Theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩuhơn 580.000 tấn cà phê với tổng kim ngạch đạt 3,3 tỷ USD – tăng gần 47% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, tốc độ xuất khẩu trong tháng 5 đang có dấu hiệu chậm lại do các doanh nghiệp chờ điều chỉnh giá quốc tế rõ ràng hơn trước khi ký thêm hợp đồng. Một số thị trường châu Á và EU đang cân nhắc kỹ lưỡng đơn hàng dài hạn trong bối cảnh giá biến động mạnh.

Dự báo giá cà phê ngày mai 11/5: Có thể đi ngang hoặc tăng nhẹ

Với diễn biến thị trường hiện tại, giá cà phê trong nước ngày mai (11/5) nhiều khả năng sẽ tiếp tục ổn định trong khoảng 128.500 – 128.800 đồng/kg. Một số tỉnh như Đắk Nông và Gia Lai có thể tăng nhẹ nếu doanh nghiệp xuất khẩu đẩy mạnh gom hàng trở lại.

Giá thế giới được dự báo tiếp tục giằng co trong biên độ hẹp. Arabica có thể giữ nhịp tăng nhẹ nếu thời tiết Brazil tiếp tục khô hạn, trong khi Robusta vẫn chịu áp lực chốt lời ngắn hạn.

Khuyến nghị cho nông dân và doanh nghiệp

Nông dân: Nên giữ tâm lý vững, không bán tháo. Cân nhắc bán ra từng phần khi giá đạt ngưỡng kỳ vọng, đồng thời bảo quản cà phê tốt để giữ chất lượng lô hàng.

Doanh nghiệp xuất khẩu: Chủ động đàm phán linh hoạt các hợp đồng FOB và CIF, tận dụng thời điểm giá ổn định để gom hàng. Ưu tiên chốt lời ngắn hạn và mở rộng thị trường sang các nước châu Á như Nhật Bản, Ấn Độ – nơi đang có nhu cầu mạnh.