 | Dự báo giá cà phê ngày 25/1/2025: Kỳ vọng tiếp tục tăng trước kỳ nghỉ Tết |
| Giá cà phê hôm nay 1/2/2025: Tăng mạnh sau Tết, tiệm cận mốc 130.000 đồng/kg |
Giá cà phê trong nước tiếp tục thiết lập đỉnh cao mới
Thị trườngcà phê trong nước tiếp tục chứng minh xu hướng tăng mạnh vào những ngày đầu tháng 2/2025, khi nguồn cung bị thu hẹp và nhu cầu xuất khẩu tăng cao.
Tại Đăk Nông, giá cà phê ngọc 129.000 đồng/kg, mức cao nhất cả nước, tăng 1.200 đồng/kg so với phiên trước. Tại Đăk Lăk và Gia Lai, giá cà phê cũng lên 1.200 – 1.300 đồng/kg và đạt 128.800 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng, giá giao dịch ở mức 127.800 đồng/kg tăng 1.000 đồng/kg, thấp nhất trong các vùng trồng trọng điểm.
 |
Sự tăng mạnh của giá cà phê trong nước đến từ nguồn cung hạn chế. Hiện tại, chiến lược và sự gián đoạn trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, tạo ra sản phẩm cung cấp năng lượng cho thị trường giảm mạnh. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết tại Tây Nguyên cũng đang có dấu hiệu bất lợi, với nhiệt độ cao hơn trung bình 1°C và lượng mưa vượt quá 15mm gây ảnh hưởng đến quá trình phơi sáng và bảo quản cà phê.
Theo định nghĩa của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), hơn 70% diện tích cà phê đã được thu hoạch và dự kiến đạt 90% vào giữa tháng 2. Tuy nhiên, sản phẩm trong niên vụ 2024-2025 có thể giảm 5% so với nhiệm vụ trước, tạo thêm áp lực tăng giá.
Thị trường cà phê thế giới: Biến động nhưng vẫn neo ở mức cao
Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp tục giữ vững xu hướng tăng cường giúp nhu cầu tiêu thụ mạnh và lo lắng về sản phẩm tại các nước sản xuất lớn như Brazil, Colombia và Việt Nam.
Cà phê Robusta (sàn London): Hợp đồng giao tháng 3/2025: Tăng 23 USD/tấn, tăng 5,757 USD/tấn.Hợp đồng giao tháng 5/2025: Tăng 27 USD/tấn, tăng 5,736 USD/tấn.
Cà phê Arabica (sàn New York): Hợp đồng giao tháng 3/2025: Tăng 2,3 cent/lb, tăng 375,70 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 5/2025: Tăng 1,75 cent/lb, tăng 369,9 cent/lb.
Mức tăng cà phê Robusta được cung cấp bởi nhu cầu mạnh từ thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Ấn Độ. Trong khi đó, giá Arabica tiếp tục giữ vững đà tăng giúp đồng USD suy yếu và báo cáo cho thấy sản lượng thu hoạch tại Brazil đang bị gián đoạn do điều kiện thời tiết bất lợi.
Đáng chú ý, các cơ sở tiếp tục tăng vị trí mua trên thị trường cà phê, có thể thực hiện bất kỳ kỳ vọng nào về xu hướng tăng giá trong thời gian ngắn. Một số doanh nghiệp vang lên lớn như Nestlé và JDE Peet's cũng đang cung cấp sức mạnh thu mua để đảm bảo nguồn cung cấp trong bối cảnh lo lắng về thiếu nguyên liệu.
Dự báo giá cà phê ngày 2/2/2025: Tiếp tục tăng, có thể đạt 130.000 đồng/kg
Với đà tăng hiện tại, giá cà phê trong nước ngày mai (2/2/2025) nhiều khả năng sẽ tiếp tục leo dốc từ 1.000 - 1.500 đồng/kg và có thể sẽ chạm ngưỡng 130.000 đồng/kg.
Một số yếu tố tác động đến xu hướng giá:
Nguồn cung khan hiếm: Kỳ nghỉ Tết Nguyên đá kéo dài kế hoạch và vận chuyển cà phê gặp nhiều khó khăn, hạn chế nguồn cung ra thị trường.
Xuất khẩu giảm nhưng giá trị tăng: Dù lượng cà phê xuất khẩu giảm 23% so với cùng kỳ năm trước, nhưng giá trị thu lại tăng 41% nhờ giá cà phê duy trì ở mức cao.
Thị trường thế giới tiếp tục neo ở trình độ cao: Giá cà phê trên sàn London và New York vẫn duy trì đà tăng do thiếu nguồn cung cấp từ các nước sản xuất lớn.
Tâm lý găm hàng của nông dân: Với khả năng giá cao kỷ lục, nhiều hộ trồng cà phê có xu hướng giữ hàng , chờ giá tiếp tục tăng sau Tết Nguyên đá, tạo thêm áp lực Đưa giá lên.
Tuy nhiên, giới chuyên gia cũng cảnh báo rằng thị trường có thể xuất hiện nhịp điều chỉnh sau khi tăng chuỗi ngày nóng nhất. Người trồng cà phê cần cân nhắc kỹ thuật, tránh rủi ro bán tháo khi giá đạt đỉnh.
Triển khai thị trường cà phê sau Tết Nguyên đán
Dự báo sau Tết, thị trường cà phê sẽ sôi động trở lại khi các hoạt động thương mại và xuất khẩu phục hồi. Một số yếu tố đáng chú ý:
Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Trung Quốc và EU có thể tăng mạnh khi các doanh nghiệp nhập khẩu bắt đầu gom hàng sau kỳ nghỉ lễ.
Sản phẩm cà phê tại Việt Nam có thể giảm mạnh hơn dự kiến sẽ ảnh hưởng đến lợi ích của sản phẩm. Điều này sẽ tạo ra sức mạnh cung cấp nguồn và tiếp tục đẩy giá lên.
Tình trạng khan hiếm nguồn cung cấp tại Brazil có thể kéo dài đến giữa năm 2025, tạo ra thị trường cà phê thế giới duy trì xu hướng tăng trong thời hạn ngắn.
Linh Linh
