Giá cà phê trong nước đi ngang sau tuần giảm sâu

Giá cà phê hôm nay 14/7/2025 tiếp tục duy trì xu hướng đi ngang tại khu vực Tây Nguyên sau chuỗi ngày giảm mạnh. Mức giá được ghi nhận dao động trong khoảng từ 89.500 – 90.300 đồng/kg, thấp nhất kể từ tháng 3/2024.

Cụ thể, tại các địa phương trồng cà phê trọng điểm:

Đắk Nông và Đắk Lắk đều duy trì mức 90.300 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Gia Lai giữ nguyên ở 90.200 đồng/kg.

Lâm Đồng tiếp tục neo ở mức 89.500 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Sau đợt giảm kéo dài trong suốt tuần qua – với mức giảm từ 6.000 đến 6.300 đồng/kg, thị trường nội địa bước vào giai đoạn ổn định tương đối. Tuy nhiên, “ổn định” này vẫn mang màu sắc ảm đạm, khi giá hiện tại đang ở vùng đáy 16 tháng và nhu cầu giao dịch trên thị trường nội địa lẫn xuất khẩu đều ở mức thấp.

Các thương lái tại Tây Nguyên chia sẻ, nhiều hộ trồng cà phê vẫn còn găm hàng, không muốn bán ra ở mức giá hiện tại, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu lại tranh thủ cơ hội gom hàng giá rẻ, tạo ra thế cân bằng tạm thời nhưng mong manh.

Giá cà phê thế giới rơi sâu, thị trường loay hoay tìm điểm cân bằng mới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp tục suy yếu mạnh trong tuần qua, nhất là cà phê robusta – vốn là loại chủ lực xuất khẩu của Việt Nam.

Sàn London (Robusta):

Hợp đồng tháng 9/2025: 3.216 USD/tấn, giảm 461 USD (tương đương 12,5%) so với đầu tuần.

Hợp đồng tháng 11/2025: 3.170 USD/tấn, giảm 447 USD (tương đương 12,4%).

Sàn New York (Arabica):

Hợp đồng tháng 9/2025: 286,5 US cent/pound, giảm 3,1 cent/pound.

Hợp đồng tháng 12/2025: 280,45 US cent/pound, giảm 3,7 cent/pound.

Đây là tuần giảm mạnh nhất trong hơn 3 tháng qua của sàn London. Nguyên nhân chủ yếu do: Tiến độ thu hoạch thuận lợi tại Brazil, đặc biệt là cà phê robusta, khiến nguồn cung dồi dào hơn kỳ vọng. Indonesia cũng bước vào vụ thu hoạch với sản lượng ổn định. Nhiều quỹ đầu cơ chốt lời mạnh tay, sau khi giá tăng vọt đầu quý II. Đồng USD tăng giá trên thị trường quốc tế, gây bất lợi cho giao dịch hàng hóa, đặc biệt là cà phê – mặt hàng được định giá bằng USD.

Theo các nhà phân tích, thị trường đang điều chỉnh sâu sau chu kỳ tăng giá mạnh nửa đầu năm 2025. Việc giá robusta tụt xuống dưới ngưỡng hỗ trợ 3.200 USD/tấn cho thấy xu hướng giảm chưa dừng lại, trừ khi có yếu tố mới tác động như: tồn kho giảm, nhu cầu phục hồi hoặc rủi ro thời tiết tại Nam Mỹ.

Dự báo giá cà phê ngày mai 15/7: Khó bật tăng, xu hướng đi ngang chiếm ưu thế

Với tình hình hiện tại, giá cà phê trong nước ngày mai (15/7/2025) được dự báo tiếp tục đi ngang hoặc chỉ điều chỉnh nhẹ.

Nguyên nhân chính:

Thị trường thế giới chưa có lực bật: Mặc dù giá đã giảm mạnh, nhưng chưa có lực cầu đủ lớn để đẩy giá quay đầu. Khối lượng giao dịch trên sàn London và New York vẫn ở mức thấp.

Tâm lý phòng thủ của người trồng cà phê: Nhiều hộ dân tỏ ra thận trọng, không bán ra với giá dưới 90.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tồn kho tại doanh nghiệp xuất khẩu vẫn đủ đáp ứng ngắn hạn nên không tạo áp lực mua lớn.

Ảnh hưởng của thuế quan và chính sách quốc tế: Thị trường vẫn đang theo dõi các động thái chính sách thương mại từ Mỹ, EU và Trung Quốc – những thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới

Dự báo giá cà phê ngày mai (15/7):

Đắk Lắk, Đắk Nông: 90.200 – 90.300 đồng/kg.

Gia Lai: khoảng 90.000 – 90.200 đồng/kg.

Lâm Đồng: dao động quanh mức 89.300 – 89.500 đồng/kg.

Nếu giá sàn London tiếp tục lùi về ngưỡng dưới 3.200 USD/tấn, không loại trừ khả năng giá cà phê trong nước sẽ giảm nhẹ 100–200 đồng/kg vào đầu tuần sau.

Để giá cà phê sớm phục hồi, thị trường cần những tín hiệu tích cực từ phía cầu tiêu dùng quốc tế, thay vì chỉ phụ thuộc vào nguồn cung.

Các nhà rang xay lớn đang thận trọng hơn trong mua vào, do lo ngại giá còn giảm thêm.

Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Mỹ và châu Âu chưa bứt phá do lạm phát kéo dài, chi tiêu người tiêu dùng vẫn bị thắt chặt.

Trong khi đó, Trung Quốc – thị trường mới nổi vẫn là ẩn số, dù có xu hướng tăng tiêu thụ cà phê trong giới trẻ.

Ở chiều ngược lại, thời tiết tại Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil, sẽ là yếu tố cần theo dõi sát trong tháng 7 và 8. Nếu có hiện tượng rét đậm, rét hại hay khô hạn bất thường, thị trường cà phê có thể biến động bất ngờ.