Miền Bắc tiếp tục “lặng sóng”, duy trì mức thấp nhất cả nước

Khảo sát thị trường sáng 7/5 cho thấy giá heo hơi tại miền Bắc vẫn đi ngang, giữ vững mặt bằng giá từ nhiều ngày nay. Cụ thể, thương lái thu mua trong khoảng 66.000 – 67.000 đồng/kg.

Các địa phương như Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang hiện giao dịch ở mức thấp nhất cả nước: 66.000 đồng/kg. Trong khi đó, các tỉnh như Bắc Giang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc duy trì ở mức 67.000 đồng/kg.

Việc giá đi ngang kéo dài phản ánh tình trạng tiêu thụ chưa thực sự khởi sắc sau lễ, đồng thời nguồn cung vẫn dồi dào, đặc biệt từ các trang trại lớn đang vào chu kỳ xuất chuồng.

Miền Trung – Tây Nguyên: Mặt bằng giá cao nhưng chênh lệch rõ nét

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi vẫn giữ ổn định trong biên độ rộng, dao động từ 67.000 – 74.000 đồng/kg. Một số địa phương như Thanh Hóa, Quảng Trị, Quảng Bình ghi nhận mức giá 67.000 – 70.000 đồng/kg.

Trong khi đó, các tỉnh Tây Nguyên như Gia Lai, Đắk Lắk có giá nhỉnh hơn ở mức 71.000 – 73.000 đồng/kg. Bình Thuận hiện dẫn đầu khu vực, giữ mức cao nhất là 74.000 đồng/kg.

Sự chênh lệch giá giữa các tỉnh trong khu vực phản ánh sự khác biệt về nguồn cung tại chỗ và nhu cầu tiêu thụ nội vùng, đặc biệt khi một số tỉnh có ngành chế biến mạnh đã bắt đầu gom hàng trở lại sau lễ.

Miền Nam: Điều chỉnh nhẹ tại một số điểm, chưa xác lập xu hướng rõ ràng

Thị trường heo hơi miền Nam ngày 7/5 ghi nhận sự điều chỉnh giảm tại hai địa phương là Cà Mau và Bà Rịa – Vũng Tàu, hiện cùng giao dịch ở mức 73.000 đồng/kg.

Ngoài ra, các tỉnh như Bình Dương, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Tây Ninh, Trà Vinh vẫn giữ ở mức 73.000 đồng/kg – mức thấp nhất khu vực. TP.HCM, Sóc Trăng, Hậu Giang duy trì giá cao hơn, khoảng 74.000 đồng/kg.

Việc giá heo hơi giảm nhẹ tại một vài tỉnh phía Nam được đánh giá là sự điều chỉnh mang tính kỹ thuật, trong bối cảnh sức mua từ các chợ đầu mối và nhà hàng vẫn chưa phục hồi như kỳ vọng.

Theo đánh giá của các chuyên gia ngành chăn nuôi, giá heo hơi trong ngắn hạn nhiều khả năng vẫn sẽ dao động trong biên độ hẹp. Tuy nhiên, từ giữa tháng 5 trở đi, khi các trường học, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng tăng đơn hàng trở lại, lực cầu nội địa sẽ đóng vai trò dẫn dắt thị trường.

Nếu không có biến động lớn về dịch bệnh và thời tiết thuận lợi, giá heo hơi có thể bật tăng trở lại trong khoảng 1.000 – 2.000 đồng/kg tại một số điểm nóng như miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên.

Khuyến nghị cho người chăn nuôi và thương lái

Trong giai đoạn hiện tại, người chăn nuôi nên duy trì đàn ổn định, tăng cường phòng chống dịch bệnh và hạn chế bán ra khi giá chưa đạt ngưỡng kỳ vọng. Việc chốt bán cần linh hoạt theo từng vùng, bám sát tín hiệu thị trường.

Thương lái nên theo dõi sát nhu cầu từ các chợ đầu mối và lò giết mổ để điều tiết thu mua hợp lý, tránh dồn hàng hoặc găm hàng khi thị trường chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh.

Dự báo giá heo hơi ngày mai 8/5: Đi ngang là chủ đạo, có thể tăng nhẹ ở miền Trung

Với mặt bằng giá hiện tại và trạng thái thị trường tương đối ổn định, dự báo giá heo hơi ngày mai (8/5) sẽ tiếp tục đi ngang tại miền Bắc và miền Nam.

Tuy nhiên, tại một số tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, Bình Định hoặc Lâm Đồng – nơi nguồn cung đang có dấu hiệu thiếu hụt cục bộ giá có thể tăng nhẹ từ 500 – 1.000 đồng/kg.