Giá cà phê trong nước: Mất mốc cao, quay đầu giảm mạnh sau 1 phiên tăng

Sáng ngày 29/5, thị trường cà phê nội địa đồng loạt giảm giá mạnh trở lại, mất từ 1.500 – 1.600 đồng/kg, phản ánh xu hướng điều chỉnh sau giai đoạn tăng nóng. Hiện giá cà phê thu mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên đã lùi về mốc 122.200 đồng/kg.

Cụ thể giá giao dịch sáng 29/5 tại các địa phương như sau:

Đắk Lắk: 122.200 đồng/kg

Gia Lai: 122.200 đồng/kg

Đắk Nông: 122.300 đồng/kg

Lâm Đồng: 121.700 đồng/kg

So với mức đỉnh 123.800 – 124.000 đồng/kg vào đầu tuần, thị trường hiện đã mất khoảng 1.600 đồng/kg chỉ trong vòng 24 giờ. Tuy nhiên, đây vẫn là mặt bằng giá cao trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu khan hiếm.

Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica cùng lao dốc

Trên sàn London, giá cà phê Robusta tiếp tục suy giảm, chấm dứt chuỗi tăng kéo dài từ giữa tháng 5. Cụ thể, mức giảm ghi nhận từ 52 – 61 USD/tấn, đưa giá quay về vùng thấp hơn:

Kỳ hạn tháng 7/2025: 4.639 USD/tấn

Kỳ hạn tháng 9/2025: 4.637 USD/tấn

Kỳ hạn tháng 11/2025: 4.618 USD/tấn

Kỳ hạn tháng 1/2026: 4.553 USD/tấn

So với đỉnh gần 4.700 USD/tấn trong ngày trước đó, Robusta đã lùi lại, phản ánh đà chốt lời của giới đầu cơ và lo ngại về tăng trưởng nhu cầu ngắn hạn.

Tương tự, trên sàn New York, giá Arabica cũng quay đầu giảm sau phiên tăng ngắn ngủi, với mức giảm từ 2,45 – 3,50 cent/lb, đưa giá trở về khoảng:

Tháng 7/2025: 359.25 cent/lb

Tháng 9/2025: 357.00 cent/lb

Tháng 12/2025: 352.25 cent/lb

Tháng 3/2026: 346.35 cent/lb

Dù giảm, nhưng mặt bằng giá Arabica vẫn ở mức cao lịch sử do lo ngại thời tiết bất lợi tại Brazil trong giai đoạn ra hoa, cũng như căng thẳng vận chuyển tại Mỹ Latinh.

Giá Arabica Brazil giữ vững, chênh lệch thị trường rõ rệt

Một điểm đáng chú ý là giá cà phê Arabica Brazil loại chế biến ướt (wet-processed) – dòng sản phẩm cao cấp – vẫn giữ ổn định, trái ngược với diễn biến sàn kỳ hạn.

Giá kỳ hạn được ghi nhận như sau:

Tháng 7/2025: 454.00 USD/tấn

Tháng 9/2025: 445.95 USD/tấn

Tháng 12/2025: 434.00 USD/tấn

Tháng 3/2026: 439.05 USD/tấn

Chênh lệch giữa các kỳ hạn cho thấy thị trường vẫn kỳ vọng nhu cầu cao vào cuối năm, nhất là từ các nhà rang xay châu Âu – Mỹ, chuẩn bị cho mùa lễ hội.

Nhận định xu hướng: Điều chỉnh tạm thời, thị trường vẫn tiềm ẩn đột biến

Diễn biến giảm giá hôm nay của cả thị trường nội địa và thế giới được đánh giá là sự điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng mạnh, không phản ánh xu thế dài hạn.

Các yếu tố hỗ trợ vẫn còn như: Nguồn cung từ Việt Nam và Brazil tiếp tục giảm mạnh do thời tiết bất lợi; Dự trữ cà phê tại châu Âu xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng; Nhu cầu tiêu dùng tăng vào cuối quý 2.