Dự báo giá heo hơi ngày 31/5/2025: Liệu có tiếp đà tăng?
Giá heo hơi hôm nay tăng nhẹ tại Yên Bái, Tuyên Quang và TP.HCM. Dự báo ngày mai 31/5, thị trường giữ đà ổn định, miền Nam tiếp tục neo đỉnh 76.000 đồng/kg.
Miền Bắc: Giá nhích nhẹ ở một số tỉnh, mặt bằng ổn định 67.000 - 69.000 đồng/kg
Thị trường heo hơi khu vực miền Bắc tiếp tục ghi nhận diễn biến tích cực khi một số địa phương điều chỉnh tăng nhẹ. Cụ thể, Yên Bái và Tuyên Quang đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, nâng giá thu mua lần lượt lên 68.000 đồng và 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, các tỉnh trọng điểm như:

Hà Nội, Bắc Giang, Thái Bình, Phú Thọ vẫn duy trì mức 69.000 đồng/kg cao nhất khu vực.
Hưng Yên, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Nghệ An ổn định quanh 68.000 đồng/kg.
Nam Định, Hà Tĩnh, Lào Cai, Ninh Bình tiếp tục ở 67.000 đồng/kg.
Đây là phiên tăng thứ ba liên tiếp của một số tỉnh miền Bắc, cho thấy lực mua nội địa đang có tín hiệu phục hồi, đặc biệt từ các doanh nghiệp chế biến và hệ thống siêu thị lớn chuẩn bị cho mùa tiêu thụ cao điểm tháng 6.
Miền Trung – Tây Nguyên: Giá giữ vững sau nhịp điều chỉnh, vùng cao đạt 74.000 đồng/kg
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi hôm nay giữ giá ổn định, không ghi nhận biến động so với phiên trước. Cụ thể:
Lâm Đồng, Bình Thuận: tiếp tục giữ đỉnh khu vực 74.000 đồng/kg.
Đắk Lắk: duy trì mức cao 73.000 đồng/kg.
Ninh Thuận: ổn định ở 72.000 đồng/kg.
Bình Định: giao dịch quanh 70.000 đồng/kg.
Nhóm các tỉnh duyên hải Bắc Trung Bộ như Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi: giá phổ biến 69.000 đồng/kg.
Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh: ổn định ở mức 67.000 – 68.000 đồng/kg.
Việc giá tại Lâm Đồng và Bình Thuận tiếp tục giữ cao phản ánh nhu cầu từ các đầu mối cung cấp cho thị trường miền Nam và TP.HCM vẫn khá lớn.
Miền Nam: Giá neo cao, TP.HCM tăng thêm 1.000 đồng/kg
Miền Nam vẫn là khu vực có mặt bằng giá heo hơi cao nhất cả nước. Thị trường hôm nay tiếp tục duy trì trạng thái tích cực, với TP.HCM tăng thêm 1.000 đồng/kg, đạt 74.000 đồng/kg. Mức giá cụ thể tại các địa phương:
Long An: vẫn giữ đỉnh 76.000 đồng/kg.
Cần Thơ, Tây Ninh, Đồng Tháp, Bến Tre, An Giang, Tiền Giang: ổn định ở 75.000 đồng/kg.
Vĩnh Long, Hậu Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau: duy trì 74.000 đồng/kg.
Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu: ổn định 75.000 đồng/kg.
TP.HCM: tăng lên 74.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, đây là phiên tăng thứ hai liên tiếp của TP.HCM, phản ánh nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại đô thị lớn nhất nước đang gia tăng sau khi nguồn cung từ các tỉnh lân cận có dấu hiệu điều tiết mạnh.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 31/5: Xu hướng tăng ổn định, miền Nam có thể nhích thêm
Miền Bắc: Dự báo giá giữ ổn định ở mặt bằng cao 68.000 – 69.000 đồng/kg, có thể tiếp tục tăng nhẹ ở một số tỉnh như Hưng Yên, Thái Nguyên.
Miền Trung – Tây Nguyên: Giá nhiều khả năng giữ nguyên, với các điểm cao như Lâm Đồng, Bình Thuận duy trì 74.000 đồng/kg.
Miền Nam: Tiếp tục giữ đà tăng nhẹ, khả năng một số địa phương như TP.HCM, Đồng Nai có thể nhích thêm 500 – 1.000 đồng/kg nếu nhu cầu chế biến cho dịp hè tăng cao.
Các yếu tố hỗ trợ xu hướng này:
Nguồn cung nội địa vẫn chưa dư thừa, nhiều hộ chăn nuôi đang giữ heo để chờ giá cao hơn.
Nhu cầu tiêu thụ mạnh trở lại tại các thành phố lớn, đặc biệt sau các kỳ nghỉ lễ và trước mùa du lịch hè.
Giá thức ăn chăn nuôi duy trì ở mức hợp lý, giúp nông dân tự tin tái đàn và giữ hàng.