Các chuyên gia trong ngành chia sẻ với Reuters trong tuần này rằng vụ thu hoạch cà phê Robusta năm 2025 của Brazil, bao gồm cả giống Conilon, đang phát triển mạnh mẽ và có thể vượt qua ước tính ban đầu. Điều này sẽ ảnh hưởng đến giá cả cà phê trên toàn cầu vốn đang tăng mạnh trong thời gian gần đây.

Jonas Ferraresso, một chuyên gia kinh nghiệm lâu năm chuyên tư vấn cho nông dân Brazil, cho biết: "Các báo cáo thực địa cho thấy năng suất cao và dự kiến ​​vụ mùa này thậm chí có thể vượt qua dự báo ban đầu".

Chủ tịch hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil (Cooabriel) - ông Luiz Carlos Bastianello cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng việc thu hoạch mùa màng tại đây đang diễn ra sôi nổi, ước tính rằng khoảng 25% tổng vụ thu hoạch đã hoàn thành. Theo công ty môi giới StoneX, tính đến ngày 26/5, khoảng 23,4% vụ cà phê Robusta dự kiến ​​năm 2025 của Brazil đã được thu hoạch.

Bastianello cho biết: "Chúng tôi hiện kỳ ​​vọng vào một vụ thu hoạch lớn hơn, có thể lớn hơn vụ thu hoạch năm 2022 với chất lượng khá tốt", đồng thời nói thêm rằng sản lượng ở Espirito Santo dự kiến ​​đạt hơn 17 triệu bao 60 kg (tương đương 132,3 lb).

Ông Bastianello cho biết, trong vụ thu hoạch năm 2022, khoảng 16 triệu bao 60 kg đã được thu hoạch.

Ông Fernando Maximiliano, giám đốc thông tin thị trường cà phê của công ty môi giới StoneX tại Brazil, cho biết giá mặt hàng này đã giảm khi vụ thu hoạch mới bắt đầu.

"Giá cà phê Robusta đã giảm đáng kể trong những tuần gần đây. Đây là dấu hiệu cho thấy vụ thu hoạch mới sắp đến", Maximiliano cho biết.

Đầu tuần này, giá cà phê Robusta tương lai trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tháng rưỡi vừa qua, ở mức 4.550 USD/tấn.

Ông Ferraresso cho biết tiềm năng đạt được một vụ mùa kỷ lục đang khiến những người trồng cà phê Robusta cực kỳ cấp bách trong việc thu hoạch và bán.

"Mối lo ngại hiện nay là nguồn cung tăng này có thể ảnh hưởng đến giá cả trong những tháng tới như thế nào".

Trước đó Cục Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ cũng dự báo sản lượng cà phê năm 2025/26 của Brazil sẽ tăng 0,5% so với cùng kỳ năm trước lên mức 65 triệu bao và sản lượng cà phê vụ 2025/26 của Việt Nam sẽ tăng khoảng 6,9% so với cùng kỳ năm trước lên 31 triệu bao. Trong đó, Robusta tiếp tục chiếm ưu thế tuyệt đối với 30 triệu bao, còn Arabica đóng góp khoảng 1 triệu bao.

Giá cà phê tăng mạnh suốt hai năm qua đã mang lại "cú hích vàng” cho ngành cà phê Việt. Không chỉ xuất khẩu tăng vọt, tỷ lệ cà phê chế biến, đặc biệt là cà phê hòa tan cũng gia tăng nhanh chóng. Theo Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, hiện khoảng 10% sản lượng cà phê Việt Nam được đưa vào chế biến sâu, với giá trị trung bình lên tới 6.000 USD/tấn, góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu.

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu gần 740.000 tấn cà phê, với kim ngạch đạt 4,2 tỷ USD. Mặc dù xuất khẩu cà phê giảm về lượng, nhưng nhờ giá xuất khẩu cao nên kim ngạch tăng tới 56% so với cùng kỳ năm 2024.

Theo đó, giá xuất khẩu cà phê bình quân trong 5 tháng đầu năm nay đạt hơn 5.700 USD/tấn. Liên minh châu Âu tiếp tục là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm khoảng 40% kim ngạch xuất khẩu và ghi nhận mức tăng trưởng vượt trội.

Mối lo ngại về nhu cầu cũng đang góp phần làm giảm giá cà phê, khi một số nhà nhập khẩu hàng hóa toàn cầu, bao gồm Starbucks, Hershey và Mondelez International, gần đây cho biết mức thuế nhập khẩu cơ bản 10% của Mỹ sẽ khiến tăng giá cho người tiêu thụ và gây thêm áp lực lên khối lượng hàng rang xay bán ra.

Theo kết quả cuộc khảo sát do Reuters thực hiện, mức dự báo đối với giá cà phê Arabica vào thời điểm cuối năm 2025 có thể đạt hơn 6.200 USD/tấn, tức thấp hơn 30% so với mức giá hiện tại.