Xuất khẩu cà phê Việt Nam giảm sản lượng nhưng tăng giá trị
Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê trong tháng 1/2025 đạt khoảng 140.000 tấn với kim ngạch 763 triệu USD, giảm 41,1% về khối lượng nhưng tăng 5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Giá cà phê xuất khẩu bình quân tháng 1/2025 đạt 5.450 USD/tấn, tăng 78,5% so với năm trước.
 |
| Ảnh minh họa |
Báo cáo từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho thấy, tổng lượng xuất khẩu cà phê tháng 1/2025 đạt hơn 150.000 tấn, kim ngạch gần 800 triệu USD. Trong đó, cà phê nhân chiếm 137.000 tấn, kim ngạch gần 700 triệu USD, giảm 38,2% về khối lượng nhưng tăng 8,8% về kim ngạch. Đặc biệt, cà phê chế biến đạt 17.000 tấn, kim ngạch 104 triệu USD, tiếp tục khẳng định vị thế của Việt Nam trong phân khúc cà phê chế biến có giá trị cao.
Về thị phần năm 2024, Đức, Italia và Tây Ban Nha là ba thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, lần lượt chiếm 10,7%, 8,2% và 7,9% tổng xuất khẩu. Đáng chú ý, xuất khẩu sang Malaysia tăng gấp đôi, trong khi thị trường Hà Lan tăng 94%.
Thị trường thế giới và cơ hội cho cà phê Việt Nam
Trong nhiều năm liên tiếp, Việt Nam giữ vững vị thế là nhà cung cấp cà phê Robusta số một thế giới. Tuy nhiên, với giá cà phê hiện đang ở mức cao kỷ lục, các doanh nghiệp xuất khẩu sẽ gặp khó khăn trong việc đảm bảo nguồn cung và thực hiện hợp đồng kỳ hạn đã ký trước đó.
Năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam được kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng khi nhu cầu tiêu thụ trên thế giới tăng mạnh, đặc biệt trong bối cảnh sản lượng cà phê Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê số một thế giới – được dự báo giảm.
Theo Safas & Mercado, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025-2026 dự kiến đạt 62,45 triệu bao, giảm 5% so với niên vụ trước, trong đó cà phê Arabica giảm mạnh 15%. Nguyên nhân chính là do điều kiện thời tiết bất lợi tại vùng trồng cà phê Minas Gerais – khu vực sản xuất Arabica lớn nhất của Brazil.
Trái ngược với Brazil, xuất khẩu cà phê Việt Nam dự báo tăng thêm khoảng 1,8 triệu bao trong năm 2025, lên 24,4 triệu bao, nhờ nguồn cung được cải thiện. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2025 dự kiến tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt mức 168,1 triệu bao, với mức tăng chủ yếu đến từ EU, Hoa Kỳ và Trung Quốc.
Thách thức và giải pháp cho doanh nghiệp Việt Nam
Bên cạnh cơ hội từ nhu cầu thị trường, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam cũng phải đối mặt với nhiều thách thức. Việc giá cà phê tăng mạnh có thể gây áp lực lên các hợp đồng đã chốt với mức giá thấp hơn, ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp.
Ngoài ra, quy định mới của EU về chống phá rừng (EUDR) có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng cà phê Việt Nam khi các doanh nghiệp buộc phải xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc chặt chẽ. Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển khuyến cáo các doanh nghiệp cần đảm bảo tuân thủ quy định EUDR, bao gồm việc sản xuất bền vững và minh bạch thông tin vùng trồng.
Bên cạnh đó, để duy trì và mở rộng thị phần, doanh nghiệp Việt Nam cần:
Tăng cường liên kết với nông dân, đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao.
Chủ động quảng bá cà phê Robusta như một lựa chọn thay thế cho Arabica với giá thành cạnh tranh hơn.
Chuẩn bị kỹ lưỡng cho các tiêu chuẩn xuất khẩu mới, đặc biệt là với thị trường châu Âu.
Đa dạng hóa sản phẩm, tập trung vào cà phê chế biến có giá trị gia tăng cao thay vì chỉ xuất khẩu cà phê nhân.
Triển vọng tươi sáng cho cà phê Việt Nam năm 2025
Năm 2024 đánh dấu một cột mốc quan trọng khi Việt Nam lần đầu tiên có giá cà phê Robusta cao hơn Arabica trên thị trường thế giới. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục trong năm 2025 khi nhu cầu thị trường tăng và nguồn cung toàn cầu bị ảnh hưởng.
Theo dự báo, giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam trong năm 2025 có thể vượt 6 tỷ USD, thậm chí đạt 7 tỷ USD nếu giá cà phê tiếp tục duy trì ở mức cao. Với sự dịch chuyển nhu cầu tiêu dùng, các nhà nhập khẩu lớn có thể đổ xô sang Việt Nam và Indonesia để tìm kiếm nguồn cung thay thế.
Nhìn chung, với chiến lược đúng đắn và sự chuẩn bị kỹ lưỡng, ngành cà phê Việt Nam có thể tận dụng tốt cơ hội để duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường quốc tế, đồng thời hướng đến sự phát triển bền vững trong dài hạn.
 | Giá cà phê hôm nay 15/2/2025: “Quay xe” sau chuỗi ngày tăng cao, cà phê Arabica được xuất khẩu kỷ lục Giá cà phê hôm nay 15/2/2025 quay đầu giảm nhẹ sau thời gian liên tục lập đỉnh. Trên thị trường nội địa, giá cà phê ... |
Tuệ Nhi
