Thị trường nội địa khởi sắc: Sức mua quay trở lại vùng trồng trọng điểm

ngày 14/6/2025, thị trường cà phê trong nước bỗng ghi nhận sự chuyển động tích cực sau nhiều phiên giảm sâu. Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên đã bật tăng trở lại, dao động trong khoảng 111.300 – 113.000 đồng/kg. Mức giá trung bình toàn khu vực đạt 112.900 đồng/kg.

Cụ thể, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 800 đồng/kg, đạt 111.300 đồng/kg. Đắk Lắk, đặc biệt tại các vùng chuyên canh như Cư M’gar và thị xã Buôn Hồ, giá cũng tăng lên 112.800 đồng/kg. Gia Lai và Kon Tum cùng vươn lên mức 112.800 đồng/kg, trong khi Đắk Nông đã vươn lên mức cao nhất cả nước với giá 113.000 đồng/kg, tăng mạnh tới 1.000 đồng/kg chỉ trong vòng 24 giờ.

Sự phục hồi này được cho là đến từ lực mua quay trở lại từ các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ, cộng với tâm lý tích trữ của các đại lý trong nước sau khi giá chạm đáy nhiều tuần liền. Ngoài ra, thời tiết thuận lợi giúp quá trình vận chuyển, thu gom diễn ra dễ dàng hơn, tạo điều kiện cho giao dịch tăng cường.

Giá cà phê thế giới tiếp tục lao dốc: Robusta mất hơn 120 USD/tấn

Trái ngược với xu hướng tăng trong nước, thị trường cà phê thế giới tiếp tục đà giảm mạnh. Trên sàn London, giá Robusta giao tháng 7/2025 đã giảm 122 USD/tấn (tương đương 2,77%), hiện ở mức 4.265 USD/tấn. Đây là phiên giảm thứ hai liên tiếp của tuần, đánh dấu đợt điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng giá nóng hồi cuối tháng 5.

Trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 7/2025 cũng ghi nhận mức giảm 2,00%, tương đương 6,95 cent/lb, còn 340,85 cent/lb. Nguyên nhân chủ yếu vẫn đến từ áp lực tồn kho cao tại các kho lưu trữ của Mỹ, cũng như việc các nhà nhập khẩu lớn từ châu Âu vẫn “án binh bất động” chờ thị trường ổn định.

Thị trường quốc tế lúc này đang bị chi phối bởi tâm lý chốt lời ngắn hạn, sau khi nhiều nhà đầu tư kỳ vọng đợt tăng kéo dài sẽ được duy trì. Tuy nhiên, các yếu tố như tỷ giá USD mạnh lên, báo cáo thời tiết thuận lợi tại Brazil, và các dự báo sản lượng tăng ở châu Phi đã khiến giới đầu cơ bắt đầu quay đầu bán ra.

Dự báo giá cà phê ngày mai 15/6: Tăng nhẹ hoặc giữ ổn định là kịch bản chủ đạo

Dựa trên các tín hiệu thị trường hiện tại, giới phân tích nhận định giá cà phê trong nước ngày 15/6 nhiều khả năng sẽ giữ ổn định hoặc tiếp tục tăng nhẹ, trong biên độ 100 – 300 đồng/kg. Ba yếu tố chính hỗ trợ cho xu hướng này bao gồm:

Lực mua nội địa đang hồi phục: Các công ty thu mua trong nước đã bắt đầu gom hàng trở lại sau khi giá giảm sâu tuần trước, đặc biệt là ở các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk và Đắk Nông.

Tâm lý tích trữ của nông dân: Người trồng cà phê vẫn kỳ vọng giá sẽ phục hồi lên vùng 115.000 đồng/kg, do đó họ chỉ bán ra lượng nhỏ để giữ thế chủ động.

Nguồn cung ngắn hạn không dồi dào: Hiện không phải mùa thu hoạch, sản lượng hàng ra thị trường hạn chế khiến giá khó giảm sâu thêm.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng nếu giá cà phê thế giới tiếp tục giảm sâu trong vài phiên tới, thị trường nội địa có thể bị ảnh hưởng trong ngắn hạn.

Thị trường quốc tế trong vùng điều chỉnh: Cần theo dõi sát

Dù thị trường nội địa đang phục hồi, giới chuyên môn khuyến cáo không nên quá lạc quan khi thị trường quốc tế đang có dấu hiệu điều chỉnh sau chuỗi tăng mạnh. Theo chuyên gia phân tích từ Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam (Vicofa), giá cà phê toàn cầu vẫn phụ thuộc lớn vào yếu tố:

Tình hình xuất khẩu của Brazil và Indonesia

Tồn kho đạt chuẩn tại các sàn giao dịch

Tỷ giá USD/VND và các chính sách lãi suất toàn cầu

Đặc biệt, nếu Brazil công bố số liệu xuất khẩu mạnh trong những ngày tới, giá cà phê Robusta và Arabica có thể tiếp tục chịu sức ép, từ đó ảnh hưởng gián tiếp đến thị trường Việt Nam.