Dự báo giá heo hơi ngày 7/5/2025: Thị trường chuẩn bị bứt tốc?
Giá heo hơi ngày 6/5 giảm tại nhiều tỉnh miền Trung và miền Nam, trong khi miền Bắc tiếp tục giữ giá. Dự báo giá heo hơi ngày mai (7/5/2025) có thể tiếp tục điều chỉnh nhẹ tại một số khu vực trước khi ổn định trở lại.
Giá heo hơi hôm nay 6/5/2025: Giảm nhẹ tại một số địa phương
Miền Bắc giữ giá, thị trường ổn định sau lễ
Trong sáng ngày 6/5/2025, giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục đi ngang, duy trì mức giá phổ biến trong khoảng 66.000 – 67.000 đồng/kg. Các địa phương như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Nam Định, Phú Thọ, Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai và Thái Nguyên đều ghi nhận mức giao dịch cao nhất khu vực là 67.000 đồng/kg.

So với những biến động tại hai miền còn lại, khu vực miền Bắc đang cho thấy tín hiệu ổn định hơn. Điều này có được nhờ nguồn cung ổn định, hoạt động chăn nuôi duy trì hiệu quả, cùng với việc kiểm soát dịch bệnh tốt tại các địa phương.
Miền Trung – Tây Nguyên: Giá giảm nhẹ ở một số điểm nóng
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi trong ngày 6/5 ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Cụ thể, tại Thừa Thiên Huế, giá thu mua giảm còn 69.000 đồng/kg; tại Bình Định là 70.000 đồng/kg; còn Lâm Đồng giảm xuống mức 73.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá heo hơi giữa các tỉnh thành trong khu vực đang có sự chênh lệch rõ rệt, dao động từ 67.000 đến 74.000 đồng/kg. Mức điều chỉnh này phản ánh sự thận trọng của thương lái trong khâu thu mua, trong khi sức tiêu thụ tại các chợ dân sinh và siêu thị vẫn chưa thực sự khởi sắc.
Miền Nam tiếp tục điều chỉnh giảm, thương lái “nghe ngóng”
Khu vực miền Nam cũng ghi nhận sự điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh trong ngày 6/5. Theo đó, các tỉnh Bình Dương, Tây Ninh, Long An và Trà Vinh hiện có mức giá chung là 73.000 đồng/kg sau khi điều chỉnh.
Khảo sát mới nhất cho thấy, giá heo hơi tại miền Nam đang được thương lái thu mua trong khoảng 73.000 – 74.000 đồng/kg. Đây là vùng giá vẫn ở mức cao so với mặt bằng chung trong quý I/2025, nhưng xu hướng giảm nhẹ đang khiến các nhà chăn nuôi có phần thận trọng.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 7/5: Phân hóa vẫn tiếp diễn, có thể giảm thêm tại miền Nam
Dựa trên những tín hiệu hiện tại, nhiều khả năng giá heo hơi ngày mai 7/5 sẽ tiếp tục phân hóa theo từng khu vực. Cụ thể:
Tại miền Bắc, giá được dự báo giữ ổn định, tiếp tục dao động từ 66.000 – 67.000 đồng/kg.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá có thể đi ngang, tuy nhiên một số điểm như Bình Định, Huế có thể giảm nhẹ thêm 500 đồng/kg nếu sức mua không cải thiện.
Miền Nam là khu vực có khả năng điều chỉnh tiếp, nhất là các địa phương vừa giảm trong ngày 6/5. Mức giảm dự kiến không quá 1.000 đồng/kg.
Theo báo cáo từ Chi cục Thống kê Hải Dương, hoạt động chăn nuôi heo tại tỉnh này đang ghi nhận những tín hiệu tích cực. Trong 4 tháng đầu năm 2025, tổng đàn heo đạt 463.500 con, tăng 5,53% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng đạt khoảng 6.300 tấn, tăng 5,3%.
Để đạt kết quả trên, Hải Dương đã chủ động triển khai các chính sách hỗ trợ chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh hiệu quả và khuyến khích mô hình trang trại quy mô lớn. Đây được xem là hình mẫu tốt cho các địa phương khác tham khảo, trong bối cảnh thị trường heo hơi còn nhiều biến động.
Sau kỳ nghỉ lễ, sức tiêu thụ thịt heo trên thị trường vẫn chưa hồi phục hoàn toàn. Các chợ đầu mối vẫn ghi nhận lượng giao dịch thấp hơn so với kỳ vọng, trong khi nhà hàng, bếp ăn tập thể, trường học mới hoạt động trở lại nên chưa có nhu cầu lớn.
Dù vậy, giới chuyên gia vẫn cho rằng thị trường heo hơi đang trong giai đoạn điều chỉnh kỹ thuật, và hoàn toàn có khả năng bật tăng trở lại trong nửa cuối tháng 5 nếu lực cầu nội địa hồi phục và doanh nghiệp chế biến tăng gom hàng trở lại.
Khuyến nghị cho người chăn nuôi và thương lái
Trong ngắn hạn, người chăn nuôi nên theo dõi sát giá tại địa phương, tránh bán tháo khi giá giảm nhẹ. Việc duy trì đàn ổn định và đảm bảo công tác phòng dịch là yếu tố then chốt giúp chớp thời cơ khi giá tăng trở lại.
Thương lái cũng cần linh hoạt trong hoạt động thu mua, theo sát nhu cầu của các đầu mối phân phối, nhất là trong bối cảnh biến động cục bộ giữa các vùng đang diễn ra rõ rệt.