Theo Bloomberg, giá cà phê arabica giao sau tại New York ngày đầu tuần tăng 3%, đạt mức 3 USD/pound, mức cao nhất kể từ năm 1997. Tính từ đầu năm, giá arabica đã tăng 64%, khiến các nhà sản xuất và người tiêu dùng phải đối mặt với mức chi phí ngày càng tăng.
 |
| Giá cà phê tăng cao kỷ lục |
Nguyên nhân chính đến từ gián đoạn nguồn cung lớn ở các quốc gia trồng cà phê chủ chốt. Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đợt hạn hán kéo dài đã tác động tiêu cực đến các cánh đồng cà phê, gây lo ngại về sản lượng của vụ mùa tới.
Chuyên gia Guilherme Morya từ ngân hàng đánh giá: “Mặc dù mưa vào tháng 10 đã giúp cây cà phê ra hoa tốt, vẫn có nguy cơ các bông hoa không bám được vào cành, khiến sản lượng bị giảm sút.”
Việt Nam, nhà sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, cũng không tránh khỏi ảnh hưởng khi nguồn cung gặp khó khăn do các vấn đề về thời tiết và tình trạng giữ hàng của nông dân. Loại robusta, vốn được sử dụng phổ biến trong cà phê hòa tan, cũng đạt mức giá cao nhất kể từ thập niên 1970.
Áp lực giá còn gia tăng khi xuất khẩu cà phê arabica tăng mạnh trong năm nay. Theo dự báo từ Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài của Bộ Nông nghiệp Mỹ (FAS), tồn kho cà phê cuối vụ của Brazil có thể giảm 26% so với năm trước, chỉ còn 1,2 triệu bao.
Niên vụ cà phê 2023-2024, xuất khẩu cà phê nhân xanh toàn cầu đạt mức kỷ lục hơn 123,7 triệu bao, tăng 11,8% so với niên vụ trước. Đây là mức tăng hàng năm lớn nhất từ trước đến nay, vượt qua kỷ lục cũ của niên vụ 1995-1996.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), dù sản lượng tăng, nguồn cung vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu, đặc biệt trong bối cảnh tiêu dùng cà phê đang gia tăng tại các thị trường mới nổi.
Đợt tăng giá cà phê cho thấy sự bất ổn của chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu. Mặc dù giá thực phẩm bán buôn đã hạ nhiệt từ đầu năm 2022, nhưng cà phê vẫn là một trong những mặt hàng gây áp lực lớn lên chi phí tiêu dùng.
Các nhà bán hàng đang tăng giá bán lẻ, đồng thời cắt giảm các chương trình khuyến mãi để bảo vệ lợi nhuận. Một số thương hiệu thậm chí cảnh báo về khả năng giá cà phê tiếp tục leo thang trong thời gian tới.
 | Giá cao su hôm nay 27/11: Tăng mạnh, chạm đỉnh cao nhất hai tuần Giá cao su hôm nay trên các sàn giao dịch quốc tế tiếp tục tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong hai tuần nhờ sự ... |
 | Giá vàng hôm nay 27/11/2024: Vàng nhẫn giảm sâu, chuẩn bị cho cú bật ngoạn mục? Giá vàng trong nước sáng ngày 27/11 tiếp tục giảm mạnh tại nhiều thương hiệu lớn, kéo giá vàng miếng SJC xuống còn 82,8 triệu ... |
 | Giá tiêu hôm nay 27/11: Dao động trong khoảng 140.000 - 141.000 đồng/kg Giá tiêu trong nước hôm nay (27/11) giữ ổn định tại các vùng trồng chính, dao động từ 140.000 - 141.000 đồng/kg. Trên thị trường ... |
Thu Thủy
