Giá cà phê trong nước: Giảm sốc sau một phiên tăng mạnh

Sau khi bật tăng mạnh vào ngày 15/5, thị trường cà phê nội địa bất ngờ quay đầu giảm sâu trong ngày hôm nay, 16/5. Mức giảm dao động từ 2.300 – 2.500 đồng/kg, khiến giá thu mua trung bình tại các vùng trọng điểm chỉ còn khoảng 126.100 đồng/kg.

Cụ thể, theo ghi nhận từ các đại lý thu mua:

Đắk Lắk giảm còn 126.000 đồng/kg

Lâm Đồng hiện ghi nhận mức giá 125.700 đồng/kg

Gia Lai lùi về 126.000 đồng/kg

Đắk Nông vẫn giữ ở mức cao nhất trong nhóm với 126.200 đồng/kg

Đây là mức giá thấp nhất trong vòng 10 ngày trở lại đây, cho thấy thị trường cà phê đang chịu ảnh hưởng tiêu cực từ biến động trên sàn thế giới và áp lực chốt lời của các doanh nghiệp xuất khẩu.

Các chuyên gia phân tích cho rằng đợt giảm này phần lớn đến từ lực bán chốt lời mạnh sau cú bật tăng trước đó, cộng thêm việc đồng USD phục hồi khiến hàng hóa nông sản – trong đó có cà phê – chịu áp lực giảm giá.

Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica đồng loạt giảm

Trên sàn thế giới, cả hai mặt hàng cà phê chủ lực là Robusta và Arabica đều tiếp tục giảm phiên thứ hai liên tiếp.

Robusta (sàn London):

Giao hàng tháng 7/2025: 4.957 USD/tấn

Giao tháng 9/2025: 4.936 USD/tấn

Giao tháng 11/2025: 4.893 USD/tấn

Giao tháng 1/2026: 4.811 USD/tấn

Mức giảm dao động từ 48 – 53 USD/tấn, đưa giá Robusta xuống sát mốc 4.800 USD/tấn – mức thấp nhất trong gần ba tuần.

Arabica (sàn New York):

Giao tháng 7/2025: 363.70 cent/lb

Giao tháng 9/2025: 360.65 cent/lb

Giao tháng 12/2025: 356.30 cent/lb

Giao tháng 3/2026: 350.85 cent/lb

So với phiên liền trước, mức giảm từ 1,10 – 1,15 cent/lb cho thấy tâm lý thận trọng của nhà đầu tư vẫn chưa được giải tỏa, dù các yếu tố cơ bản vẫn cho thấy nguồn cung toàn cầu đang bị thắt chặt.

Tại thị trường Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phêlớn nhất thế giới, giá Arabica Brazil cũng ghi nhận xu hướng giảm theo sàn quốc tế:

Tháng 5/2025: 470.00 USD/tấn

Tháng 7/2025: 458.10 USD/tấn

Tháng 9/2025: 450.40 USD/tấn

Tháng 12/2025: 439.90 USD/tấn

Nhận định thị trường: Xu hướng điều chỉnh ngắn hạn hay tín hiệu đảo chiều?

Mặc dù giá cà phê đang trên đà giảm mạnh, song nhiều chuyên gia cho rằng đây có thể chỉ là sự điều chỉnh ngắn hạn mang tính kỹ thuật. Dự kiến, nếu nhu cầu phục hồi từ các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ và Trung Quốc được xác lập trong cuối tháng 5, giá cà phê có thể phục hồi trở lại vùng 129.000 – 130.000 đồng/kg.

Ở chiều ngược lại, nếu đồng USD tiếp tục mạnh lên, thì áp lực giảm giá sẽ tiếp tục đè nặng lên thị trường cà phê toàn cầu, khiến giá khó có thể tăng mạnh trong ngắn hạn.