Cà phê trong nước tăng mạnh, trung bình đạt 97.100 đồng/kg

Theo ghi nhận sáng 30/7, giá cà phê nội địa tiếp tục ghi nhận mức tăng ấn tượng sau nhiều phiên ổn định. So với hôm qua, mức giá thu mua cà phê tại các vùng trọng điểm đã tăng thêm từ 800 – 900 đồng/kg, đưa giá trung bình toàn thị trường lên tới 97.100 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, tỉnh dẫn đầu về sản lượng cà phê của cả nước, giá cà phê hôm nay đạt 97.300 đồng/kg, tăng gần 1.000 đồng/kg so với cuối tuần. Gia Lai cũng ghi nhận mức giá cao, đạt 97.200 đồng/kg, phản ánh tín hiệu tích cực từ phía thương lái và nông dân. Trong khi đó, Lâm Đồng – khu vực có chất lượng cà phê nhân ổn định – hiện đang thu mua cà phê ở mức 96.800 đồng/kg, cũng tăng nhẹ so với hôm qua.

Mức tăng này được đánh giá là đáng chú ý khi thị trường đang bước vào giai đoạn giữa vụ, nguồn cung hạn chế hơn và nhu cầu từ các nhà rang xay nội địa lẫn xuất khẩu đang gia tăng.

Giá cà phê thế giới ngày 30/7: Robusta và Arabica đồng loạt giảm

Trái ngược với xu hướng tăng tại Việt Nam, thị trường cà phê thế giới lại có dấu hiệu điều chỉnh giảm. Kết thúc phiên giao dịch chiều 29/7, giá cà phê Robusta trên sàn London quay đầu giảm mạnh sau khi tăng vọt hôm trước, với mức giảm dao động từ 9 – 32 USD/tấn. Theo đó:

Kỳ hạn giao tháng 9/2025 được niêm yết ở mức 3.349 USD/tấn

Giao tháng 11/2025 là 3.291 USD/tấn

Giao tháng 1/2026 giảm xuống 3.259 USD/tấn

Giao tháng 3/2026 đạt 3.228 USD/tấn

Giao tháng 5/2026 là 3.186 USD/tấn

Diễn biến này cho thấy lực bán chốt lời xuất hiện sau chuỗi ngày tăng mạnh, đặc biệt trong bối cảnh các nhà đầu tư quốc tế vẫn còn thận trọng về xu hướng tiêu thụ nửa cuối năm.

Cùng thời điểm, giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng giảm nhẹ. Cụ thể:

Kỳ hạn giao tháng 9/2025 giảm còn 299.50 cent/lb

Giao tháng 12/2025 là 292.65 cent/lb

Giao tháng 3/2026 là 286.50 cent/lb

Giao tháng 5/2026 là 281.30 cent/lb

Giao tháng 7/2026 giảm sâu về 275.00 cent/lb

Mức giảm dao động 1,35 – 2,20 cent/lb, được cho là phản ánh sự điều chỉnh kỹ thuật trong ngắn hạn và tác động từ tỷ giá USD.

Riêng tại thị trường Brazil – nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – giá cà phê đi ngang, ổn định ở mức 350.10 – 372.80 USD/tấn. Ghi nhận cụ thể:

Giao tháng 9/2025 là 372.80 USD/tấn

Giao tháng 12/2025 là 359.95 USD/tấn

Giao tháng 3/2026 là 357.40 USD/tấn

Giao tháng 5/2026 là 350.10 USD/tấn

Nhận định thị trường cà phê: Trong nước hưởng lợi từ nguồn cung thắt chặt

Dù giá cà phê thế giới có phần điều chỉnh, thị trường nội địa vẫn tiếp tục ghi nhận mức tăng tốt nhờ nguồn cung trong dân đã giảm đáng kể. Hiện nhiều doanh nghiệp đang đẩy mạnh thu mua để đảm bảo đơn hàng xuất khẩu trong quý III và IV, góp phần nâng đỡ giá nội địa.

Trong thời gian tới, nếu thị trường thế giới phục hồi trở lại và thời tiết tại Tây Nguyên vẫn thuận lợi, giá cà phê trong nước có thể còn tiếp tục giữ mức cao hoặc tăng nhẹ. Tuy nhiên, nhà nông cũng cần theo dõi sát sao diễn biến thị trường tài chính quốc tế và tình hình sản lượng tại các nước lớn như Brazil, Colombia để có chiến lược bán phù hợp.