Giá cà phê nội địa bật tăng, quay lại mốc cao sau phiên điều chỉnh

Sau phiên giảm nhẹ hôm qua, thị trường cà phê nội địa ngày 5/7 đã bất ngờ quay đầu tăng trở lại, với mức điều chỉnh tăng 300 – 350 đồng/kg tại nhiều tỉnh Tây Nguyên. Diễn biến này phản ánh tín hiệu tích cực từ lực cầu trong nước cũng như từ thị trường xuất khẩu.

Cụ thể, tại Đắk Lắk – địa phương có sản lượng cà phê lớn nhất cả nước – giá thu mua hôm nay đạt 95.500 đồng/kg, tăng 300 đồng/kg so với hôm qua. Tương tự, giá cà phê tại Gia Lai cũng đạt 95.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng – vùng sản xuất lớn thứ hai – ghi nhận mức giá 95.300 đồng/kg.

Mức tăng hôm nay đã đưa mặt bằng giá trở lại vùng cao nhất của tuần, đồng thời củng cố niềm tin của người trồng vào khả năng giữ giá ổn định trong giai đoạn giữa năm. Các đại lý thu mua cho biết, nguồn cung ra thị trường hiện vẫn khá nhỏ giọt, trong khi một số đơn vị xuất khẩu đang cần hàng giao gấp cho đối tác châu Á.

Robusta tăng nhẹ, Arabica giảm trở lại trên sàn thế giới

Trên sàn London, giá cà phê Robusta đã có phiên giao dịch khởi sắc trong ngày 4/7 (giờ Việt Nam), khi toàn bộ các kỳ hạn đều tăng nhẹ. Mức tăng dao động từ 1 – 25 USD/tấn, phản ánh tâm lý tích cực từ nhà đầu tư sau chuỗi phiên điều chỉnh giảm.

Cụ thể, giá Robusta giao tháng 9/2025 đạt 3.627 USD/tấn (tăng 25 USD); tháng 11/2025 là 3.569 USD/tấn (tăng 18 USD); tháng 1/2026 là 3.519 USD/tấn (tăng 11 USD); tháng 3/2026 là 3.486 USD/tấn (tăng 6 USD) và tháng 5/2026 là 3.454 USD/tấn (tăng 1 USD).

Mức tăng tuy không quá lớn nhưng cho thấy tâm lý tích cực đã trở lại thị trường Robusta, trong bối cảnh nguồn cung từ Việt Nam được dự báo sẽ không dư dả trong vài tháng tới.

Ngược lại, sàn New York ghi nhận giá cà phê Arabica giảm nhẹ sau chuỗi phiên giữ ổn định. Mức giảm từ 1.20 – 1.60 cent/lb, đưa giá dao động từ 273.95 – 289.60 cent/lb tùy kỳ hạn.

Chi tiết các kỳ hạn: tháng 9/2025 là 289.60 cent/lb (giảm 1.60); tháng 12/2025 là 284.15 cent/lb (giảm 1.20); tháng 3/2026 là 278.80 cent/lb (giảm 1.30) và tháng 5/2026 là 273.95 cent/lb (giảm 1.50).

Arabica Brazil điều chỉnh giảm, thị trường vẫn chờ lực cầu lớn

Tại Brazil – quốc gia xuất khẩu Arabica hàng đầu thế giới – giá cà phê Arabica tiếp tục giảm ở tất cả các kỳ hạn. Mức giảm ghi nhận từ 1.70 – 7 USD/tấn, phản ánh áp lực bán ra từ các nhà sản xuất lớn trong bối cảnh đồng Real mất giá nhẹ so với USD.

Cụ thể, giá Arabica Brazil giao tháng 7/2025 là 362.75 USD/tấn (giảm 7 USD); tháng 9/2025 là 352.10 USD/tấn (giảm 2.85 USD); tháng 12/2025 là 341.35 USD/tấn (giảm 3.95 USD) và tháng 3/2026 là 345.15 USD/tấn (giảm 1.70 USD).

Giới chuyên gia đánh giá, mặc dù mức giảm hiện tại là không quá lớn, nhưng nếu tình trạng này kéo dài, giá Arabica toàn cầu có thể chịu thêm áp lực trong bối cảnh vụ thu hoạch chính tại Brazil đang vào giai đoạn cao điểm.

Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ vào mùa đông tại châu Âu và Bắc Mỹ, cùng với dự báo sản lượng của một số nước giảm, vẫn là những yếu tố có thể kìm hãm đà giảm và giúp giá sớm ổn định trở lại.

Toàn cảnh thị trường cà phê: Trong nước khởi sắc, thế giới phân hóa

Giá cà phê hôm nay 5/7 ghi nhận sự trái chiều rõ rệt giữa thị trường nội địa và quốc tế. Trong khi Việt Nam ghi nhận mức tăng 300 – 350 đồng/kg, giúp giá quay lại vùng 95.500 đồng/kg, thì thị trường thế giới lại phân hóa giữa Robusta và Arabica.

Đà tăng của Robusta được đánh giá là có cơ sở, khi các kho dự trữ bắt đầu giảm nhẹ, cùng lúc với lo ngại thiếu hụt hàng xuất khẩu ngắn hạn từ Đông Nam Á. Trong khi đó, Arabica vẫn đang chịu áp lực từ vụ thu hoạch ở Brazil và tâm lý bán ra của các nhà đầu tư.

Với những tín hiệu này, giới phân tích nhận định giá cà phê nội địa có khả năng giữ ổn định hoặc tăng nhẹ trong ngắn hạn, đặc biệt nếu thị trường xuất khẩu duy trì đơn hàng đều và nguồn cung tiếp tục được kiểm soát tốt.