Thị trường nội địa: Giá giảm nhẹ tại Tây Nguyên, vẫn giữ vùng cao

Theo cập nhật ngày 8/5/2025 từ Giacaphe.com, giá cà phê trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ tại các tỉnh Tây Nguyên, mức giảm phổ biến khoảng 200 đồng/kg. Hiện giá thu mua trung bình đạt mức 128.400 đồng/kg – vẫn thuộc vùng cao so với cùng kỳ năm trước.

Cụ thể:

Tại Đắk Lắk: 128.300 đồng/kg

Tại Lâm Đồng: 128.000 đồng/kg

Tại Gia Lai: 128.300 đồng/kg

Tại Đắk Nông: 128.500 đồng/kg (mức cao nhất khu vực)

Sau nhiều phiên giảm mạnh đầu tuần, đà giảm của giá cà phê nội địa đã chững lại, phản ánh trạng thái ổn định tương đối khi lực bán từ nông dân có dấu hiệu chững lại.

Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica đồng loạt giảm, Brazil tiếp tục tăng

Trên sàn London, giá cà phê Robusta tiếp đà giảm nhẹ từ 12 – 17 USD/tấn, dao động trong khoảng 5.036 – 5.312 USD/tấn. Cụ thể:

Giao tháng 7/2025: 5.239 USD/tấn

Giao tháng 9/2025: 5.185 USD/tấn

Giao tháng 11/2025: 5.128 USD/tấn

Giao tháng 1/2026: 5.039 USD/tấn

Sàn New York cũng ghi nhận giá cà phê Arabica quay đầu giảm:

Giao tháng 7/2025: 385.30 cent/lb (-3.95 cent)

Giao tháng 9/2025: 379.55 cent/lb (-3.75 cent)

Giao tháng 12/2025: 371.70 cent/lb (-4.20 cent)

Giao tháng 3/2026: 364.25 cent/lb (-4.55 cent)

Tuy nhiên, giá cà phê Arabica Brazil lại tiếp tục tăng từ 2,05 – 3,75 USD/tấn. Mức giá mới như sau:

Tháng 5/2025: 501.40 USD/tấn

Tháng 7/2025: 491.25 USD/tấn

Tháng 9/2025: 477.30 USD/tấn

Tháng 12/2025: 459.50 USD/tấn

Sự phân hóa này phản ánh tình trạng cung – cầu khác biệt tại các thị trường và biến động khí hậu riêng biệt tại từng vùng trồng cà phê.

Nguyên nhân điều chỉnh: Yếu tố thời tiết và áp lực chốt lời

Việc giá cà phê trong nước giảm nhẹ được cho là do ảnh hưởng trực tiếp từ diễn biến quốc tế và hoạt động chốt lời kỹ thuật của các nhà đầu cơ trên sàn London và New York.

Tại Brazil, thời tiết khô hạn tại vùng Minas Gerais tiếp tục đẩy giá Arabica nội địa tăng. Trong khi đó, dự báo nguồn cung cà phê Robusta từ châu Á, đặc biệt là Việt Nam, đang dần ổn định khiến giá sàn London giảm nhẹ.

Dù giá trong nước điều chỉnh nhẹ, nhưng theo số liệu từ Cục Xuất nhập khẩu, 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đã đạt hơn 580.000 tấn, kim ngạch đạt 3,3 tỷ USD – tăng gần 47% so với cùng kỳ năm 2024. Đây là tín hiệu tích cực cho toàn ngành cà phê, đặc biệt trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.

Việt Nam tiếp tục giữ vững vị trí quốc gia xuất khẩu Robusta số 1 thế giới, đồng thời mở rộng thị phần sang các thị trường mới như Ấn Độ, Trung Đông và Hàn Quốc.

Dự báo giá cà phê ngày mai 9/5: Có thể đi ngang hoặc tăng nhẹ tại một số vùng

Với trạng thái thị trường hiện tại, nhiều khả năng giá cà phê trong nước ngày 9/5 sẽ duy trì mức ổn định hoặc nhích nhẹ từ 100 – 200 đồng/kg tại một số tỉnh như Đắk Nông, Gia Lai nếu giá thế giới phục hồi.

Tuy nhiên, sự biến động vẫn phụ thuộc vào các yếu tố:

Diễn biến thời tiết tại Brazil và Việt Nam

Xu hướng mua hàng của các nhà rang xay lớn

Động thái chốt lời trên các sàn giao dịch quốc tế

Khuyến nghị cho nông dân và doanh nghiệp

Nông dân nên duy trì tâm lý ổn định, tránh bán tháo khi giá giảm nhẹ. Việc chia nhỏ lô hàng và bán theo từng thời điểm sẽ giúp tối ưu lợi nhuận. Đầu tư vào bảo quản sau thu hoạch, sấy khô và phân loại cà phê là điều cần thiết để tăng giá trị sản phẩm.

Doanh nghiệp xuất khẩu nên tận dụng giai đoạn thị trường đi ngang để thương lượng các đơn hàng lớn, đồng thời linh hoạt chiến lược giá theo từng thị trường. Các thị trường như Nhật Bản, Trung Đông và Bắc Mỹ vẫn đang có sức mua ổn định.